Ette a napi ajánlott két csésze gyümölcsét? Ha olyan vagy, mint a legtöbb felnőtt, valószínűleg nem. Ez a hiány jelentősebb egészségügyi előnyöket jelenthet, mint például a jobb testsúly-ellenőrzés és a 2. típusú cukorbetegség csökkent kockázata. A szokásos banánok, almák és narancsok mellett a gyümölcs széles skálájának étkezése érdekes lehet az egészséges táplálkozás szempontjából. A következő néhány dián talál néhány trükköt, amelyek segítenek a látszólag trükkös gyümölcsök kényelmes, vonzóbb lehetőségekké változtatni. Ráadásul az egész gyümölcs megvásárlása, nem az előre vágott gyümölcs helyett pénzt takarít meg!
Ette a napi ajánlott két csésze gyümölcsét? Ha olyan vagy, mint a legtöbb felnőtt, valószínűleg nem. Ez a hiány jelentősebb egészségügyi előnyöket jelenthet, mint például a jobb testsúly-ellenőrzés és a 2. típusú cukorbetegség csökkent kockázata. A szokásos banánok, almák és narancsok mellett a gyümölcs széles skálájának étkezése érdekes lehet az egészséges táplálkozás szempontjából. A következő néhány dián talál néhány trükköt, amelyek segítenek a látszólag trükkös gyümölcsök kényelmes, vonzóbb lehetőségekké változtatni. Ráadásul az egész gyümölcs megvásárlása, nem az előre vágott gyümölcs helyett pénzt takarít meg!
1. Ananász
A friss ananász elkészítése ugyanolyan nehézkesnek tűnhet, mint a gyümölcs héja, ám a folyamat irányítható és erőfeszítést igényel. Egy csésze friss ananászdarabokat tartalmaz a C-vitamin napi értékének több mint 100% -át, és gazdagok az ásványi mangánban és a gyulladásgátló enzimben, a bromelainben.
A daraboláshoz fektesse le az oldalára, szeletelje le a tetejét, és vágjon le egy 1/4 hüvelykes szelet az aljáról, hogy lapos fenék legyen. Vágja le az oldalt a héj eltávolítása érdekében, a lehető legkevesebb húsból távolítva el. Ha túl tüskésnek találja a külsejét, viseljen konyhai kesztyűt. A gyűrűk esetében vágja le az egy hüvelyk szeleteket a végétől a végig, és óvatosan vágja ki a belső magot minden körből. Darabok készítéséhez szeletelje az ananászot két hüvelykben. Ezután rakja össze a szekciókat, és darabolja szét darabokra.
Hitel: CentralITAlliance / iStock / GettyImagesA friss ananász elkészítése ugyanolyan nehézkesnek tűnhet, mint a gyümölcs héja, ám a folyamat irányítható és erőfeszítést igényel. Egy csésze friss ananászdarabokat tartalmaz a C-vitamin napi értékének több mint 100 százalékát, és gazdagok az ásványi mangánban és a gyulladásgátló enzimben, a bromelainben.
A daraboláshoz fektesse le az oldalára, szeletelje le a tetejét, és vágjon le egy 1/4 hüvelykes szelet az aljáról, hogy lapos fenék legyen. Vágja le az oldalt a héj eltávolítása érdekében, a lehető legkevesebb húsból távolítva el. Ha túl tüskésnek találja a külsejét, viseljen konyhai kesztyűt. A gyűrűk esetében vágja le az egy hüvelyk szeleteket a végétől a végig, és óvatosan vágja ki a belső magot minden körből. Darabok készítéséhez szeletelje az ananászot két hüvelykben. Ezután rakja össze a szekciókat, és darabolja szét darabokra.
2. Mangó
A mangó az A és C vitamin nagy forrása, amelyek mindkettő erős antioxidáns előnyöket nyújtanak. A mangót hámozhatja, felvághatja és élvezheti, amint van, vagy hozzáadhatja azokat turmixokhoz, joghurthoz, gabonafélékhez vagy salátákhoz.
Mielőtt belemerülne, vágjon le egy kis darabot az alapról, hogy stabilan tartsa. A gödör eltávolításához vágj le egy széles húsdarabot, körülbelül fél hüvelykre a közepétől. Folytassa ezt a végét. Ezután vágjon vonalakat az egyes szakaszok egyik oldaláról a másikra. Ezután vágja meg a vonalakat egyenlő távolságra egymástól, ellentétes irányba - így egy sakktábla rácsot kapjon. Vágja a szeleteket mélyen, de a héja átvágása nélkül. A gyümölcs felszabadításához vágja le a kockákat a héjától.
Hitel: marhero / iStock / GettyImagesA mangó az A és C vitamin nagy forrása, amelyek mindkettő erős antioxidáns előnyöket nyújtanak. A mangót hámozhatja, felvághatja és élvezheti, amint van, vagy hozzáadhatja azokat turmixokhoz, joghurthoz, gabonafélékhez vagy salátákhoz.
Mielőtt belemerülne, vágjon le egy kis darabot az alapról, hogy stabilan tartsa. A gödör eltávolításához vágj le egy széles húsdarabot, körülbelül fél hüvelykre a közepétől. Folytassa ezt a végét. Ezután vágjon vonalakat az egyes szakaszok egyik oldaláról a másikra. Ezután vágja meg a vonalakat egyenlő távolságra egymástól, ellentétes irányba - így egy sakktábla rácsot kapjon. Vágja a szeleteket mélyen, de a héja átvágása nélkül. A gyümölcs felszabadításához vágja le a kockákat a héjától.
3. Gránátalma
Vicces dolog a gránátalma esetében: a gyümölcs egyetlen ehető része a mag. De tele vannak C-vitaminnal, káliummal és antioxidánsokkal. Egy fél csésze mag 3, 5 gramm rostot is tartalmaz, amely elősegíti az étvágy szabályozását, az emésztőrendszert és a szív egészségét.
Egy éles késsel vágja le az egy-két hüvelykes szakaszokat, majd merítse a gyümölcsöt egy tálba hideg vízbe. Óvatosan szüntesse meg a magokat a membrántól, ügyeljen arra, hogy ne robbantjon fel a magokat. A magok elsüllyednek, és a membrán lebeg. Használjon egy réselt kanalat a membrán és a mag eltávolításához. Helyezze a magokat egy szűrőedénybe és öblítse le. Végül tárolja a magokat légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben, vagy fagyasztja be őket, hogy hozzáadja a szív egészséges turmixokhoz.
Hitel: ivanmollov / iStock / GettyImagesVicces dolog a gránátalma esetében: a gyümölcs egyetlen ehető része a mag. De tele vannak C-vitaminnal, káliummal és antioxidánsokkal. Egy fél csésze mag 3, 5 gramm rostot is tartalmaz, amely elősegíti az étvágy szabályozását, az emésztőrendszert és a szív egészségét.
Egy éles késsel vágja le az egy-két hüvelykes szakaszokat, majd merítse a gyümölcsöt egy tálba hideg vízbe. Óvatosan szüntesse meg a magokat a membrántól, ügyeljen arra, hogy ne robbantjon fel a magokat. A magok elsüllyednek, és a membrán lebeg. Használjon egy réselt kanalat a membrán és a mag eltávolításához. Helyezze a magokat egy szűrőedénybe és öblítse le. Végül tárolja a magokat légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben, vagy fagyasztja be őket, hogy hozzáadja a szív egészséges turmixokhoz.
4. Grapefruit
Noha sok ember hámozza a grapefrutot, mint egy narancsot, a kés segítségével membránmentes szeleteket készíthet ide. Eltávolítja a felesleges membránokat (keserű fehér rész), sima, lédús szegmensek maradva.
Kezdje úgy, hogy a grapefruitot felére vágja, és egyenesen egy vágódeszkára rakja. Hajtsa le a bőrt, annyi gyümölcsöt hagyva érintetlenül. Ha a fehér pite vastag kötelek megmaradnak, húzza le ujjaival vagy egy daraboló késével. Ezután emelje ki az egyes szegmenseket. Gondoljon erre a folyamatra, például egy könyv oldalainak eltávolítására. Ismételje meg a folyamatot mindaddig, amíg a membránok laza "könyve" nem lesz, a gyümölcs eltávolítva. Ha nem bánja a botot, akkor hagyja ki az utolsó lépést, csak a vastagabb köteleket távolítsa el.
Hitel: ValentynVolkov / iStock / GettyImagesNoha sok ember hámozza a grapefrutot, mint egy narancsot, a kés segítségével membránmentes szeleteket készíthet ide. Eltávolítja a felesleges membránokat (keserű fehér rész), sima, lédús szegmensek maradva.
Kezdje úgy, hogy a grapefruitot felére vágja, és egyenesen egy vágódeszkára rakja. Hajtsa le a bőrt, annyi gyümölcsöt hagyva érintetlenül. Ha a fehér pite vastag kötelek megmaradnak, húzza le ujjaival vagy egy daraboló késével. Ezután emelje ki az egyes szegmenseket. Gondoljon erre a folyamatra, például egy könyv oldalainak eltávolítására. Ismételje meg a folyamatot mindaddig, amíg a membránok laza "könyve" nem lesz, a gyümölcs eltávolítva. Ha nem bánja a botot, akkor hagyja ki az utolsó lépést, csak a vastagabb köteleket távolítsa el.
5. Guava
Egy csésze frissen vágott guajava biztosítja a C-vitamin napi hatszorosát, így kiváló választás a hideg- és influenza-időszakban. A guajavák jelentős mennyiségű B-6-vitamint, káliumot és fehérjét is tartalmaznak, és egy trópusi, ritka gyümölcs esetében meglepően egyszerű elkészíteni. Kezdje egy nagyon érett gvajavával, és vágja negyedbe a gyümölcsöt, távolítsa el a vetőmagokat és hámozza le a bőrt egy kis kés vagy növényi hámozóval. Enni a guajava külön, vagy lédús, ízletes kiegészítésként a turmixokat és a salátákat.
Hitel: Professor25 / iStock / GettyImagesEgy csésze frissen vágott guajava biztosítja a C-vitamin napi hatszorosát, így kiváló választás a hideg- és influenza-időszakban. A guajavák jelentős mennyiségű B-6-vitamint, káliumot és fehérjét is tartalmaznak, és egy trópusi, ritka gyümölcs esetében meglepően egyszerű elkészíteni. Kezdje egy nagyon érett gvajavával, és vágja negyedbe a gyümölcsöt, távolítsa el a vetőmagokat és hámozza le a bőrt egy kis kés vagy növényi hámozóval. Enni a guajava külön, vagy lédús, ízletes kiegészítésként a turmixokat és a salátákat.
Mit gondolsz?
Melyik a kedvenced ezeknek a "trükkös" gyümölcsöknek? Milyen gyakran eszik őket, és hogyan készítik el őket? Van olyan gyümölcs, amelyet megemlítettünk, hogy még nem próbáltál ki, vagy nem tetszik? Milyen más "trükkös enni" gyümölcsöt szereti legjobban? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, tudassa velünk!
Hitel: Adobe Stock / asab974Melyik a kedvenced ezeknek a "trükkös" gyümölcsöknek? Milyen gyakran eszik őket, és hogyan készítik el őket? Van olyan gyümölcs, amelyet megemlítettünk, hogy még nem próbáltál ki, vagy nem tetszik? Milyen más "trükkös enni" gyümölcsöt szereti legjobban? Hagy egy megjegyzést az alábbiakban, tudassa velünk!
