A kókuszdióolaj-kiegészítők egyre népszerűbbek. Kókuszdióból készült trópusi olaj, amely szobahőmérsékleten szilárd vagy csaknem szilárd. Ez egy telített zsír is, amely nagyon stabil. Magas telített zsírtartalma miatt a kókuszdióolajat egykor széles körben úgy vélték, hogy rendkívül egészségtelen, a koleszterinszintet káros hatások miatt. Az utóbbi években ez a hit tovább fejlődött, és sok ember most úgy gondolja, hogy a kókuszdióolaj többféle előnnyel jár az egészségre. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) nem értékelte a kókuszdió-olaj egészségre gyakorolt előnyeivel kapcsolatos állításokat.
Bejelentett előnyök
Lita Lee, PhD szerint a kókuszdióolajnak számos előnye van, amelyek nem valósultak meg, amíg nem végeztek vizsgálatokat azokon a szigeti lakosságon, akik magas kókuszolaj-táplálékot fogyasztottak. Néhány előnye, amelyet Lee megemlít az étrendi kókuszdió-olaj bevitelére, magában foglalja a pajzsmirigy stimuláló hatásait; öregedésgátló tulajdonságok; csökkent LDL koleszterin szint; antibakteriális, antimikrobiális, antivirális és gombaellenes tulajdonságok, amelyek megakadályozzák a betegséget; rák elleni hatások; és a fogyás a pajzsmirigy stimulációjának eredményeként. A kókuszdióolaj számos előnye nagyrészt annak köszönhető, hogy a laurinsav jelenléte egy olyan zsírsav, amely az anyatejben található, és amely számos immunitási és egészségügyi előnyt jelent a szoptatott csecsemők számára. Az FDA ezen bejelentett előnyök egyikét sem értékelte.
Jelentett hátrányok
A kókuszdióolaj elsődleges hátránya a telített zsírtartalom, evőkanálban 11, 8 gramm telített zsírt tartalmaz. Az American Heart Association szerint a telített zsírtartalom az étrend egyik fő oka a magas koleszterinszintnek. Az Egyesület azt javasolja, hogy korlátozza a telített zsírokat - beleértve a trópusi olajokat, például a kókuszdió- és pálmaolajat - az egészséges koleszterinszint fenntartása és a magas vérnyomás és a szívbetegségek megelőzése érdekében. Ha napi 2000 kalóriát fogyaszt, telített zsírtartalma nem haladhatja meg a 15 grammot. Egy evőkanál adag kókuszdióolaj megközelíti az ajánlott mennyiség 100 százalékát. A kókuszdióolaj-fogyasztás további hátránya a magas kalória sűrűség: egy gramm zsír kilenc kalóriát tartalmaz, míg egy gramm fehérje vagy szénhidrát négy kalóriát tartalmaz. Ha kókuszdióolajat fogyaszt, akkor több mint kétszer annyit fogyaszt, mint amennyi azonos egészséges ételekből származhat, mint például gyümölcsök, zöldségek és sovány húsok.
További kutatásra van szükség
Nagyon sok kutatást végeztek a kókuszdióolajról; ennek nagy részét a kókuszdiótermékek gyártói tették meg. Nagyon kevés olyan független, szakértő által felülvizsgált tudományos tanulmány létezik, amelyek alátámasztják a szponzorált vizsgálatok eredményeit. Noha vannak bizonyítékok arra, hogy a kókuszdióolaj egészségügyi előnyöket jelenthet, ugyanakkor a jól bevált és elismert független szervezetekből származó adatok ugyanolyan bizonyítékokkal rendelkeznek, hogy a trópusi olajok túlzott telített zsírtartalma káros hatással lehet az egészségre.
