A gyümölcslé a napi étrend tápláló része, amely számos alapvető vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, és csökkentheti a krónikus betegségek, például szív-érrendszeri betegségek, rák, 2. típusú cukorbetegség, csontritkulás és vesekő kockázatát. A vas egy ásványi anyag, amely része a hemoglobinnak, egy molekula, amely szállítja és tárolja az oxigént a testben, és egy olyan enzim része, amely a DNS-t szintetizálja. Egyes gyümölcslé-típusok vasat tartalmaznak.
Szőlőlé
A szőlőlé édes és frissítő ital, tele van tápanyagokkal. Egy csésze szőlőlé 152 kalóriát biztosít, vasat, káliumot, mangánt, kalciumot, magnéziumot, B-vitaminokat és antioxidánsokat, beleértve a C-vitamint, a resveratrolot, a quercetinet és a fenolsavakat. R. Krikorian 2010-ben a „British Journal of Nutrition” című publikációja szerint a Concord szőlőlé polifenolvegyületeket tartalmaz, amelyek antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, és ha a napi étrend részét képezik, csökkenthetik a vérnyomást és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. és demencia. Ezenkívül a kutatás kimutatja, hogy a Concord szőlőlé javítja a kognitív funkciókat olyan idősebb felnőtteknél, akik emlékezet romlása miatt szenvednek. Igyáljon szőlőlét étkezés előtt, közben vagy közben.
Almalé
Az almalé népszerű minden életkorban. Egy csésze almalé 114 kalóriát biztosít, és jó forrása a vasnak, kalciumnak, magnéziumnak, foszfornak, káliumnak, mangánnak, B-vitaminoknak és antioxidánsoknak, mint például C-vitamin, lutein, zeaxanthin és polifenolok. Sylvain Auclair kutatása, amelyet a "Journal of Agricultural and Food Chemistry" -ben publikáltak 2008-ban, arról számol be, hogy az alma-polifenolok segíthetnek az atherosclerosis betegség megelőzésében azáltal, hogy csökkentik a vizelet húgysavszintjét. Az almalé csökkentheti a vastagbélrák kockázatát a nem elhízott populációkban is, a Tatiana Koch által a „Molecular Nutrition and Food Research” című, 2009-ben közzétett kutatás szerint.
Gránátalma juice
A gránátalmalé ízletes és egzotikus ital, amely vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, foszfor-, mangán-, cink-, B-vitaminokat és C-vitamint tartalmaz. A legtöbb gyümölcsléhöz képest a gránátalma juice magas antioxidánsok, különösen polifenolok szintjén van, amelyek csökkentheti az artériák koleszterinszintjét és plakkját. A gránátalma juice fokozhatja a férfiak szexuális teljesítményét, a CP Forest 2007-ben a "Nemzetközi Journal of Impotence Research" kiadványában közzétett kutatások szerint. Ez a lé nagyon édes, és nagyon koncentrált cukrokkal rendelkezik, amelyek gyorsan növelik a vércukorszintjét ha cukorbeteg. Ha gyógyszereket szed, beszéljen orvosával a gránátalma levél fogyasztásáról, mivel a gránátalma lé zavarhatja vagy fokozhatja a gyógyszer hatásait.