A Hetednapi Adventista Diétás Szövetség hivatalos webhelye szerint az SDA-k több mint egy évszázad óta vegetáriánusok. Táplálkozásuk során nem engedélyezett hús, beleértve a marhahúst, a csirkét, a halat és a vadon élő állatokat. Az SDA-k úgy vélik, hogy az alkohol és a dohányzás után - mindkettőt betiltva - a hús a következő legrosszabb elem, amelyet testébe tehet.
Állati termékek
A tojás és a tejtermékek elfogadhatóak a hetednapi adventista étrendben, de ezeket mérsékelten kell fogyasztani, hogy a koleszterinbevitel ellenőrzés alatt maradjon. Az alacsony zsírtartalmú tejtermék az előnyben részesített választás azok számára, akik a tejfogyasztást választják. Alternatívák, például a szója, az mandula és a rizs tej szintén elfogadhatók.
Ételek megengedettek moderálva
A hüvelyesek és a bab mérsékelten megengedettek. Bármit, ami sót, cukrot és koleszterint tartalmaz, kis mennyiségben, csak alkalmanként kell fogyasztani. Valójában az SDA-k ezeket az élelmiszereket "nagyon korlátozott felhasználásra" sorolják be.
Egyéb ételek
A teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek képezik az adventista diéta hetedik napjának alapját. Míg a vallás a vegetarianizmust támogatja, a követõk akkor választhatnak, ha húst esznek. Ebben az esetben csak "tiszta húst" fogyaszthatnak, amelyek alapvetően megegyeznek a kóser húsokkal. Sertés és kagyló tilos.
vallási nézetek
Az SDA-k szerint minden fogyasztott ételnek vagy italnak "tiszteletben kell tartania és dicsőítenie kell Istent". Az SDA-k számára ez azt jelenti, hogy nem fogyasztanak olyan ételt, amely szenvedést okozott, mint például a hús. Az SDA-knak megvan a saját hetednapi adventista táplálkozási tanácsának általános konferenciája, amely azt diktálja, hogy a normáknak a betartóknak be kell tartaniuk. Ezek a szabályok azonban összhangban állnak az amerikai amerikaiak étrendi irányelveivel és az Élelmiszer-piramismal, tehát kiegyensúlyozott megközelítést kínálnak az étkezéshez.
