A szója a szójababból származik, amely koleszterinmentes hüvelyes, amely magas fehérjetartalommal és alacsony telített zsírtartalommal rendelkezik. A szója magas rosttartalommal rendelkezik, és rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve kalciumot, vasat, káliumot és cinket. A szója gazdag B-vitaminokban és jó omega-3 nélkülözhetetlen zsírsavforrás. Számos élelmiszerben megtalálható, beleértve a húskészítményeket és a húspótlókat, a gabonaféléket és a pékárukat. Noha a szóját egészségügyi előnyeikkel ismerték el, a szójában lévő izoflavonok megbonthatják a hormonokat.
Pajzsmirigy
A szója egy fitoösztrogén, amely utánozza a test természetesen előforduló hormonfunkcióit. A pajzsmirigy, amely felelős a test összes rendszerét szabályozó hormonok előállításáért és tárolásáért, fitoösztrogénekkel megzavarható. A pajzsmirigyhormonok szabályozzák a pulzust, kiegyensúlyozzák a vérnyomást, fenntartják a testhőmérsékletet és fenntartják a megfelelő anyagcsere-sebességet az ételek energiává történő átalakításához. Mivel a szója egyes hormonokat utánoz, zavarhatja bizonyos pajzsmirigy-gyógyszereket. Dr. Todd B. Nippoldt, a The Mayo Clinic szerint "Soy-ról azt gondolják, hogy régóta befolyásolja a test felszívódási képességét. Ugyanakkor nincs bizonyíték arra, hogy a pajzsmirigy-túlműködésben szenvedő embereknek teljes mértékben el kellene kerülniük a szóját."
Az ösztrogén
A petefészekben termelődő ösztrogén felelős a női nemi és reproduktív szervek fejlődéséért. A szójában található ösztrogént utánozó növényi vegyületek felelősek a szója egészségre gyakorolt előnyeiért. Ugyanezek az izoflavon néven ismert ösztrogén vegyületek negatív hatással lehetnek a női hormonokra, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket. A laboratóriumi vizsgálatok azt mutatják, hogy a szójaban található fitoösztrogén genistein a termékenység csökkenéséhez, ovulációs rendellenességekhez és a szabálytalan menstruációs ciklusokhoz vezethet. A Nemzeti Környezetvédelmi Egészségtudományi Intézet tanulmánya szerint, amelyet a "Reproduktív Toxikológia" 2011. április 31-i számában publikáltak, a "tanulmányok" egyértelműen bizonyítják, hogy a genistein környezeti szempontból releváns dózisai jelentősen negatívan befolyásolják a petefészek differenciálódását, az óriási ciklikusságot és a termékenységet. Rágcsálómodellben. A reprodukciós funkció további vizsgálata indokolt az emberi populációkban, amelyeknek a fejlõdés során magas fitoösztrogéneknek vannak kitéve."
Terhesség
Az ösztrogén növekszik a terhesség alatt, hogy megfeleljen mind az anya, mind a magzat növekvő igényeinek. Az ösztrogéntermelést a petefészek és a méhlepény fenntartja. A terhesség alatt a hormon felelős a méh növekedéséért, a méh bélésének megvastagodásáért, a vérmennyiség növeléséért, a tejtermelésért és a magzati szervek fejlődéséért. Mivel a szójaban lévő izoflavonok utánozzák az ösztrogént, előfordulhat, hogy nagy mennyiségű szója evése a hormonális egyensúlyhiányt eredményezheti a terhesség alatt. Lindsey Konkel, a "Scientific American" újságírója szerint "Állatkísérletekből komoly bizonyítékok vannak arra, hogy az izoflavon-genisztein megváltoztatja a szaporodást és az embrionális fejlődést."
Változás kora
Amikor a menopauza alatt az ösztrogénszint csökkenni kezd, a hormonok normális egyensúlya megszakad. Az ösztrogéncsökkenés számtalan tünettel járhat, ideértve a meleg villanásokat, az éjszakai izzadást, a memória elvesztését és az ingerlékenységet. Sok nő attól tart, hogy a hormonpótló terápiát elkezdi a vele járó kockázatok miatt. Ehelyett a természetes alternatívákat, például a szója-kiegészítőket választják. A MayoClinic.com szerint "Összességében bizonyítékok arra utalnak, hogy az izoflavonokat tartalmazó szójakészítmények hozzájárulhatnak a menopauzás tünetek, például a meleghullámok csökkentéséhez. További felhasználásra van szükség a felhasználás megerősítéséhez."
