A kálium fontos ásványi anyag, amely elősegíti az elektromos áram szállítását a csontváz és az izmok mozgásához. Gondoskodjon arról, hogy megkapja a szükséges káliumot azáltal, hogy étrendjét káliumban gazdag ételekkel töltötte be; napi multivitaminja tartalmazhat káliumot, de csak minimális mennyiségben. Ha multivitamint szed, óvintézkedésként feltétlenül tájékoztassa az egészségügyi szolgáltatót.
Mennyire van szükséged?
A Linus Pauling Intézet szerint naponta 4700 mg kálium szükséges. Ha szoptat, 5 100 mg-ra lehet szüksége. Elegendő káliumszintet kell elérnie az étrendben; sokféle gyümölcs, zöldség, bab és dió tele van ezzel az nélkülözhetetlen vitaminnal. A sült burgonya, a szilva, a banán és a mazsola adagonként több mint 400 mg. Az articsóka, a limabab, a paradicsom, a spenót és a napraforgómag szintén tele van ezzel az ásványi anyaggal.
Kálium a multivitaminokban
Mivel napi ilyen nagy mennyiségű káliumra van szüksége, napi multivitaminja nem képes kielégíteni a teljes napi szükségletet. Az Egyesült Államok multivitaminjainak adagja nem haladja meg a 99 mg-ot, mondja a Linus Pauling Institute. Mivel ez minimális, szemben a napi szükséges 4700 mg-val, a napi multivitaminok valószínűleg biztonságos káliumszintet tartalmaznak.
Mellékhatások
Ha valamilyen okból túl sok káliumot vesz be, bizonyos kellemetlen mellékhatások léphetnek fel. A Mayo klinika szerint a túlzott káliumbevitel gyomorgörcsöt, hasmenést és hányást okoz. Ritkán izomgyengeség, kéz és láb bizsergése, zavart vagy gyengeség tapasztalható. Nagy dózisú kálium-kiegészítő szedése növelheti ezeknek a problémáknak a kockázatát.
Hiány
Mivel a multivitaminok minimális mennyiségű káliumot biztosítanak, akkor fennáll a hiány kockázata, ha nem megfelelő étrenddel vagy felszívódási problémákkal jár. A hypokalemia vagy káliumhiány bélbénulást okoz, ami székrekedéshez és puffadáshoz vezet. Ezenkívül, ha káliumhiányos, rendellenes szívritmust okozhat. Ha fennáll a hiány kockázata, orvosa javasolhatja, hogy a multivitamin mellett kálium-kiegészítőt vegyen be a kálium szintjének visszaállításához.
toxicitás
A hiperkalemia azt jelenti, hogy túl sok kálium van a vérében, ami mérgező szintre vezet. Nincs megállapított elfogadható felső határérték (UL) a káliumhoz, mint más tápanyagokhoz, mivel a túlzott káliumbevitel során nem számoltak be súlyos káros hatásokról. A hiperkalemia általában funkcionális vesékből fakad, mivel a vesed keményen dolgozik a káliumfelesleg eltávolításában. Ha a vesed nem működnek megfelelően, a vér káliumszintje túl magasra emelkedik - mondja a Medline Plus. Ez az állapot szabálytalan szívritmust, súlyos hányingert és lassú, gyenge pulzust okoz.
