A legtöbb gyümölcs egészséges választás, kevés zsírtartalommal és kalóriával rendelkezik, de néhány gyümölcs magas kalóriatartalmú, ezért csak mérsékelten szabad fogyasztani. Még a magas kalóriatartalmú gyümölcsöknek számos táplálkozási előnye van.
Gyümölcs
A gyümölcs lehet frissen, fagyasztva, konzervként, szárítva vagy gyümölcsléként. A gyümölcs előkészítésének módjától függően a kalóriaszám változhat. Az Egészségügyi Kastély webhelye szerint az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség megerősítette, hogy a fagyasztott gyümölcsök ugyanolyan tápanyagokat és előnyöket nyújthatnak, mint a friss gyümölcsök. A konzerv gyümölcs és gyümölcslé általában több kalóriát tartalmaz, akár a szirup, akár a hozzáadott cukor miatt. A szárított gyümölcsök, például mazsola és szilva magasabb kalóriájú, mint a friss gyümölcs. A mazsola, a szárított szőlő terméke édes és rágó, egy csésze 432 kalóriát tartalmaz. Ragacsos és rágó, sűrű ízű aszalt szilva alján több mint 400 kalóriát tartalmaz. A szárított gyümölcs általában kompaktabb és kalória-sűrűbb, ellentétben a rendes gyümölcsökkel, amelyek magas víztartalmúak.
típusai
A magas kalóriatartalmú gyümölcsök közé tartozik az avokádó, a füge, a datolya, a mazsola, az aszalt szilva és a kókuszdió. A fényes időpontok csészénként túlsúlyosan 500 kalóriát tartalmaznak. Édes ízűek és nagyon alacsony nedvességtartalmúak. Egy csésze apróra vágott kókuszdió sűrű 283 kalóriát tartalmaz. A hús belsejében fehér és enyhén édes. Sem a kókuszdió, sem az avokádó nem rendelkezik ehető bőrrel. Egy csésze avokádó szelet 235 kalóriával büszkélkedhet. Vajas, dió ízű gyümölcs, ismert guacamole elsődleges összetevője. A friss füge, egy csésze 167 kalóriát tartalmaz, édes és rágó.
Előnyök
Az avokádók olajsavat, egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaznak, amely segíthet csökkenteni a koleszterinszintet - állítja a világ legészségesebb ételeinek weboldala. Mind az avokádó, mind a füge jó káliumforrás, amely segíthet a vérnyomás szabályozásában. A füge szintén jó rostforrás. A Cooky Coconuts webhely szerint a kókuszdióban magas a laurinsav, vírusellenes, baktériumellenes és gombaellenes anyag. A dátumok magas a polifenolokként ismert antioxidánsokban. A Fruits and Veggies More Matters webhely szerint az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint a dátumok magasabbak a polifenolokban, mint a legtöbb más gyümölcsben és zöldségben. Az aszalt szilvában magas az antioxidánsok és az A-vitamin tartalma. Ezek jó kálium- és rostforrást jelentenek, segítve a koleszterinszint csökkentését és a vércukorszint szabályozását. A mazsola jó antioxidáns forrás, kálium, vas és bór, ásványi anyag, amely szerepet játszik a csontok egészségében.
hátránya
szempontok
A gyümölcs különféle módon fogyasztható. Ehető egyedül, desszertként, grillezve vagy salátában. A gyümölcsből általában smoothieket készítenek, vagy fagyasztott joghurthoz vagy fagylalthoz adnak hozzá. A friss vagy fagyasztott gyümölcs a legsűrűbb tápanyagforma. A friss és a fagyasztott gyümölcsből italok készíthetők italokhoz, hozzáadott cukor nélkül, amelyeket általában a már elkészített gyümölcslevek tartalmaznak.
