Kérdések
A dietetikus első ülésén mindkettő sok kérdést feltesz. Ha valamilyen speciális étkezési igénye van - például vegetáriánus vagy Celiacus betegségben szenved - kérdezze meg a dietetikusot, ha van-e tapasztalata ezen a területen. Szüksége van egy dietetikusra, aki az Ön igényeinek megfelelően dolgozik. A dietetikus megkérdezi tőle, hogy milyen ételeket szeretsz enni, milyen gyakran eszik, és mi konkrétan aggasztja Önt vagy orvosát a jelenlegi étrendjével kapcsolatban. Ha orvosa egészségügyi betegségre hívta fel Önt, akkor a dietetikus megvizsgálja laboratóriumi eredményeit, gyógyszereit és minden olyan állapotát, amely befolyásolhatja az emésztést vagy a tápanyagok felszívódási képességét.
Élelmiszernapló
Az egyik első dolog, amelyet az dietetikus megkér téged - talán még az első megbeszélés előtt is - az, hogy élelmiszer-naplót vezet, amelyben minden egyes elemet feljegyez. A naplónak legalább három napot kell követnie, de egy hét ideális. A naplónak tartalmaznia kell az étkezési időt, ha bárkivel voltál, és hogy érezte magát. Ez bármilyen érzelmi vagy magatartási problémát jelezhet az étkezés során.
Menü terv
Miután dietetikusa áttekintette étkezési naplóját, valószínűleg ketten közösen dolgoznak az étkezési terv kidolgozásán. Ha szereti a strukturált rutinot, a dietetikus az orvosi, kulturális és személyes étkezési igényeinek megfelelően fog dolgozni az összes étkezés megtervezéséhez. Ha inkább a táplálkozással kapcsolatos szabadabb megközelítést részesíti előnyben, akkor a dietetikus javasolhat javaslatot az étrend tökéletesítésére. Ez magában foglalhatja olyan célok megteremtését, mint például napi két adag zöldség hozzáadása az étrendhez, a szódafogyasztás csökkentése vagy a teljes kiőrlésű gabonafélék bevitelének növelése.
Utólagos kinevezések
Nem mindenki fog egy későbbi időpontot egy dietetikushoz kötni, de több találkozó lehetővé teszi a dietetikus számára, hogy ellenőrizze, mennyire jól követte az étkezési tervet vagy a táplálkozási célokat, hogy a terv megfelelő módon működik-e az életmóddal kapcsolatban, és ha különbség az orvosi diagnózisában. A dietetikus továbbra is veled fog dolgozni és oktatni fogja a megfelelő táplálkozást, amíg magabiztos és nem képes önmagában a legjobb étrend-választáshoz.
