A tej hozzáadása az étkezési tervhez ízléses módja annak, hogy kielégítse a kalciumigényét, de ha 2% tejet választ, akkor nem a legjobb választást hozza a fogyáshoz. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, amelyek 2% és 1% tejet tartalmaznak, egészséges alternatíva az üdítőitalok, hozzáadott cukrokkal készült gyümölcsitalok és a teljes tej számára. A sovány tej választása azonban még fokozhatja a fogyást.
Az alacsony zsírtartalmú tej táplálása
A két százalékos tej csészere vonatkoztatva 125 kalóriát tartalmaz, így könnyen beilleszthető az alacsony kalóriatartalmú étrendbe. Egy 2 százalékos tejcsésze 8, 53 gramm fehérjét és 12, 18 gramm szénhidrátot is tartalmaz. 314 gramm kalciummal, 397 gramm káliummal és 500 NE A-vitaminnal, dúsított 2% tejjel segít kielégíteni makrotápanyag-igényeit. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt javasolja, hogy a felnőttek naponta kapjanak három adag alacsony zsírtartalmú tejszínt.
Alacsony zsírtartalmú tej előnyei
A „British Journal of Nutrition” című, 2011-ben közzétett tanulmány megállapította, hogy a tej javította az étkezés utáni teltségérzetet, jelezve, hogy a tej hosszabb ideig segíthet abban, hogy elégedett maradjon, és megakadályozza, hogy étkezések között az egészségtelen rágcsálnivalók elvonuljanak. Ha a 2% tejet választja, kevesebb kalóriát fog kapni, mint a teljes tejet, de mégis élvezheti a krémes tej ízét, amely gyakran elveszíti 1% -ot, és a sovány tejet.
A 2 százalékos tej hátrányai
Napi 3 csésze 2 százalékos tej fogyasztása, minden étkezés után egy csésze 375 kalóriát ad a napi étrendnek. Ha sok 2% tejet fogyaszt, akkor lehet, hogy fogyáscsökkentési céljainak elérése érdekében csökkentenie kell az étrend más területein található kalóriákat. Két százalék tej 4, 7 gramm zsírt tartalmaz egy csészénként, ebből 3 gramm telített zsír, az a fajta, amely hozzájárul a szívbetegséghez. Az American Heart Association azt javasolja, hogy a napi kalória 25–35% -át fogyasszák zsírok formájában, és a telített zsírt a napi kalória kevesebb, mint 7% -ára korlátozzák. A magas tejfogyasztás akkor is túllépheti ezt a határértéket, ha a napi kalóriatartalomhoz tartozik, különösen, ha a nap folyamán más ételek telített zsírt tartalmaznak.
Alsó kalóriatartalom
Az 1% tej vagy a sovány tej kiválasztása csökkenti a teljes kalóriabevitelt, miközben továbbra is a tej összes előnyeit biztosítja. A sovány tejnek 91 kalóriája van egy csészénként, tehát a soványra váltás napi 100 kalóriát takarít meg, ha rendszeresen fogyaszt egy csésze tejet reggelivel, ebéddel és vacsorával. A sovány tej zsírtartalma is alacsonyabb, mindössze 0, 66 gramm / csésze, tehát a váltás segíthet alacsony zsírtartalmának tartásában is.
