Volt idő, amikor az orvosok úgy gondolták, hogy a peptikus fekélyeket a stressz és az étrend okozza, ám ezek a napok már régóta eltűntek. A szakértők ma már tudják, hogy a gyomorfekélyeket leggyakrabban nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) vagy Helicobacter pylori (H. pylori) nevű baktériumok által okozott gyomor-fertőzés okozza.
"A gyomorfekélyeket nem az étrend oka" - mondta Brooks Cash, MD, a texasi egyetemi egészségtudományi központ gasztroenterológiai vezetője, Houston. "Nincsenek olyan ételek, amelyek peptikus fekélyt okoznának, vagy peptikus fekélyt okoznának. Vége azoknak a napoknak, amikor felesleges étrendet írtak elő fekélyekre. Nincs speciális fekélytáplálás."
Ételek, amelyek még rosszabbá teszik a tüneteket
A gyomorfekélyek között szerepelnek a gyomorban kialakuló fekélyek, úgynevezett gyomorfekélyek, valamint a vékonybél elején kialakuló fekélyek, úgynevezett nyombélfekélyek, magyarázza az American Gastroenterology College (ACG).
A „peptikus” szó az emésztőrendszerre utal, és a fekély nyitott fájás, tehát értelme lenne, ha egyes ételek súlyosbítanák a nyitott fájdalomtól való fájdalmat.
"A savas ételek nem okoznak fekélyeket, de súlyosbíthatják a tüneteket" - mondja Dr. Cash. "Az orvosok tejet és más tejtermékeket írtak elő fekélyek megnyugtatására, de ma tudjuk, hogy a tejben található kalcium valóban növeli a gyomorsavot."
A GI Társaság és a Felelős Orvostudományi Orvosok Bizottsága (PCRM) javasolja ezen élelmiszerek elkerülését fekély esetén:
- Kávé: A koffeinmentes és a koffeinmentes kávé is növeli a gyomorsav mennyiségét.
- Alkohol: Az alkohol csökkentheti a gyomor védőbéljének egy részét, és lehetővé teszi, hogy több sav fekélybe jusson. Az alkohol késleltetheti a fekély gyógyulását.
- Fűszeres vagy citrusos ételek: Nincs bizonyíték arra, hogy ezek az ételek súlyosbítják a fekélyt, de egyes emberek érzékenyebbek lehetnek rájuk. A legjobb tanács az, ha elkerüljük ezeket az ételeket, ha zavarnak.
Ezenkívül kerülje a dohányzást, ha fekély van. A nikotin növeli a savot, és csökkenti a gyomor vérellátását is, ami késleltetheti egy fekély gyógyulását - mondja a PCRM.
Mindkét szervezet fekélytáplálkozási javaslataikban megemlíti az egyes élelmiszerek előnyeire utaló kutatásokat is. Ezek tartalmazzák:
- Rost: A magas rosttartalmú étrend csökkentheti a fekélyek kockázatát. Az ételek, amelyek segíthetnek, a zab, hüvelyesek, árpa, diófélék, valamint a gyümölcsök és zöldségek, különösen a narancs, az alma és a sárgarépa.
- A-vitamin: A magas A-vitamin-tartalmú élelmiszerek szintén csökkenthetik a fekélyek kockázatát. Ezt a megállapítást támasztják alá néhány állatkísérlet, amelyek szerint az A-vitamin növeli a védő nyálkahártyát az emésztőrendszerben - jegyzi meg a GI Társaság. Az A-vitamin forrásai a sárgarépa, a brokkoli, az édesburgonya, a kelkáposzta, a spenót és a gallér-zöldek. A májban szintén magas az A-vitamin tartalma.
- Flavonoidok: Vannak bizonyítékok arra, hogy ezek a növényi tápanyagok csökkenthetik a gyomorhurutot, amely a gyomorgyulladás. Színes zöldségeket és zöld teát tartalmaznak. A teában található flavonoidok csökkenthetik a H. pylori-t - mondja a GI Társaság.
Nincs komoly bizonyíték arra, hogy ezen ételek bármelyike enni akadályozhatja meg a peptikus fekély kialakulását, de a gyümölcsben és zöldségben található rosttartalom ajánlott minden egészséges táplálkozáshoz, így nincs vesztenivalója.
Mit tudsz csinálni?
Az étrend nem segít megszabadulni a fekélytől, de a kezelés meg fogja tenni. Az ACG szerint a bélfekélytől való megszabadulás legjobb módja az orvos felkeresése, és:
- Vegyen egy savcsökkentő gyógyszert, az úgynevezett protonpumpa-gátlót (PPI).
- Tudja meg, hogy van-e H. pylori fertőzése. Ha igen, akkor teljes antibiotikum-kezelésre és savcsökkentő gyógyszerekre van szüksége.
- Ha nem szteroid gyulladáscsökkentõ szert szed, próbáljon meg kiszabadulni. Ha el kell vinnie, akkor vegye be PPI-vel.
