A Cushing-szindróma, amely akkor fordul elő, amikor a test túl sok kortizolt termel vagy ennek az anyagnak magas szintje van kitéve, fáradtságot, súlygyarapodást, bőrváltozásokat, depressziót, csontritkulást, magas vérnyomást és cukorbetegséget okozhat. Noha a Cushing-szindrómás betegek számára nincs meghatározott étrend, bizonyos étrend-változtatások végrehajtása segíthet korlátozni ezen káros hatások kockázatát.
Fontolja meg a kalciumfogyasztás növelését
A Cushing-szindróma növeli az osteoporosis kockázatát. Szerezzen legalább napi 1000 mg kalcium-fogyasztási étrendet, hogy segítse a csonttömeg fenntartását - javasolja a Nemzeti Egészségügyi Intézetek. Jó források az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a szardínia csonttal, dúsított nem száraz tej- és gyümölcslevek, kalcium-szulfáttal készült tofu, kalciummal dúsított gabonafélék és zöld leveles zöldségek, például kelkáposzta és fehérrépa.
Vigyázzon a nátriumbevitelre
A magas nátriumbevitel növeli a magas vérnyomás kockázatát, ami már a Cushing-szindrómás betegek számára aggodalomra ad okot. A feldolgozott élelmiszerek általában különösen magas nátriumtartalmúak, különösen a levesek, sajt, snack-ételek, kenyér, húsételek és pizza. A nátriumbevitel korlátozása és sok magas rosttartalmú étel - például gyümölcs és zöldség -, valamint az egészséges telítetlen zsírok, például a diófélék és a lazac, valamint a sok egészségtelen táplálkozás elősegítése révén segíti a szív egészségének védelmét.
Ne kapjon túl sok kalóriát
Segítsen ellenőrizni a lehetséges súlygyarapodást, amely a Cushing-szindróma mellékhatása lehet, ha sok energiát fogyaszt alacsony energia sűrűséggel vagy kalóriát / gramm, ami lehetővé teszi, hogy nagyobb mennyiségű ételt fogyasztson, miközben az ajánlott napi kalórián belül marad.. A magas rosttartalmú vagy magas víztartalmú élelmiszerek, mint például a gyümölcsök és zöldségek, általában alacsony energia sűrűségűek, míg a magas zsírtartalmú vagy cukoros energiatartalom általában alacsony.
Ellenőrizze a vércukorszintjét
A Cushing-szindróma a vércukorszint emelkedését okozhatja, ami cukorbetegséghez vezethet. Ez segíthet az alacsony glikémiás indexű és glikémiás szénhidráttartalmú ételek kiválasztásában, mivel ezeknek az ételeknek általában kevésbé van hatása a vércukorszintjére. Néhány példa a pumpernickel kenyér, a 100 százalékos teljes kiőrlésű kenyér, kuszkusz, grapefruit, alma, narancs, körte, őszibarack, bab, dió, sárgarépa, borsó és nem keményítőtartalmú zöldségek.
Étkezési minták
Egy tipikus reggeli lehet keményen főtt tojás grapefruit felével, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér kis mennyiségű földimogyoróvajjal és egy pohár sovány tejjel. Ebédre kipróbáljon alacsony nátriumtartalmú, húsleves alapú levest, spenótból és más nem keményítőtartalmú zöldségekből készült salátával, csicseriborsóval, kis mennyiségű olajjal és ecettel, alacsony zsírtartalmú sajttal és nem sózott napraforgómaggal. A vacsora sovány fehérje forrása lehet, például bőr nélküli csirkemell vagy hal, teljes adagú kuszkusz adagokkal és nem keményítőtartalmú zöldségekkel, például brokkolival. Adjon hozzá egy pohár tejet és egy darab alacsony glükóztartalmú gyümölcsöt, például narancsot vagy almát az étkezés befejezéséhez.
