Az édes burgonya és a jamgyökér sok tápanyagot tartalmaz, amelyek egészséges táplálékká teszik őket a fogyásos étkezési tervhez. Habár hasonlóak, a kettő nem azonos zöldségfélék, és a jamgyökér nem olyan könnyű megtalálni az Egyesült Államokban. Az édesburgonya magasabb tápanyag-tartalommal rendelkezik, mint a jamgyökér, de mindkettő tápláló módszer a gyomor megtöltésére, miközben megpróbálja lefogyni.
Egészséges fogyás
Súlycsökkenés akkor fordul elő, ha több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt. A diéta zsírtartalmának és kalóriájának csökkentése, valamint a testmozgás minden nap történő hozzáadása a legkönnyebb módja ennek. Az egészséges ételeknek az étkezési tervbe történő beépítése és a napi edzés hozzáadása olyan életmód-választási lehetőségek, amelyek lehetővé teszik a fogyás elkerülését és leépítését. Az édesburgonya és a jamgyökér sok tápanyagot tartalmaz, köztük az A- és C-vitamint, a kalciumot, a káliumot és a magnéziumot, de az édesburgonya magasabb, mint az összes vitaminban és ásványi anyagban a jamgyökér. Kiegyensúlyozhatja kalóriatartalmát azokkal az ételekkel, amelyeket a nap hátralévő részében fogyaszt, hogy élvezze őket anélkül, hogy akadályozná a súlycsökkentési erőfeszítéseit.
Zsír és kalória
Súlycsökkentő ételek készítésekor fontos egyensúlyba hozni a zsír- és kalóriatartalmat, hogy a napi céljain belül maradjon. Az édes burgonya vagy a jamszal jó választás, de ha más ételekkel töltött fel szódat vagy gyorséttermet, akkor a nap végén már levethette a súlycsökkentési céljait. Egy csésze sült édes burgonya bőrrel 180 kalóriát és 0, 3 gramm zsírt tartalmaz. Egy csésze főtt jamsz 158 kalóriát és 0, 19 gramm zsírt tartalmaz.
Rost
A rost egy erős eszköz a súlycsökkentő arzenáljához, mert felgyülemlik a gyomorban és lassan emészthető, így hosszabb ideig marad telített. Az édesburgonya csészénként csaknem 7 gramm rostot tartalmaz, a jamgyökér pedig alig több mint 5 grammot tartalmaz csészénként. A napi beviteli ajánlások 22-34 gramm, életkoruktól és nemtől függően, mindkettő jó módja annak, hogy kitöltéshez töltsön be. Ezenkívül az édesburgonya és a jamgyökér is nagyon alacsony zsírtartalmú, és csészénként kevesebb mint 200 kalóriát tartalmaz. Bármelyik étkezés jó kiegészítés egy étkezéshez, amely segít elkerülni az egészségtelen ételeket az étkezések között.
felhasználások
Az édesburgonya és a jamgyökér sokoldalú, és számosféle receptben megtalálható, lehetővé téve a fogyást anélkül, hogy unatkozna ugyanazon ételekkel. Szeletelje az édes burgonyát, szórja főző spray-vel és süsse a kemencében, amíg ropogós marad, a burgonya chips vagy a hasábburgonya egészséges alternatívájaként. Tálaljon sült vagy érett burgonyát sertéshússal, marhahúslal vagy csirkével, vagy pörkölt jamszal vagy édes burgonyával tortilla egy burritoért. Dobja el az elemet levesekbe, pörköltekbe vagy főzve. Kandírozott édesburgonya vagy jamgyökér lehet étel, amelyet ki kell hagyni, mert gyakran töltik vajjal, pillecukorral és cukorral, ami drámaian növeli a zsír- és kalóriatartalmat.