A koffein számos ételben található, beleértve a teát, a kávét, a csokoládét, az energiaitalokat és bizonyos típusú üdítőket. Még bizonyos gyógyszerek összetevője is. Noha nem jó ötlet, ha túl sok koffeint fogyaszt be az étrendbe a lehetséges mellékhatások miatt, valószínűleg nem kell aggódnia amiatt, hogy súlygyarapodáshoz vezet. Néhány tanulmányban a koffeint valójában a fogyáshoz kötötték.
Koffein és súly
Ha extra koffeint kap az étrendbe, akkor valószínűbb, hogy súlycsökkenést okoz, mint a súlygyarapodást. A koffeinbevitel növekedését azzal összefüggésbe hozták, hogy az emberek az idő múlásával egyre kevesebb súlyt vesznek igénybe egy, az The American Journal of Clinical Nutrition által közzétett tanulmányban. Úgy tűnik, hogy a koffein korlátozhatja a súlygyarapodást, ha étkezik egy magas zsírtartalmú étrendnek - jegyzi meg egy, a Élettan és viselkedés 2013-ban.
A koffein enyhén növeli anyagcseréjét, miközben segít csökkenteni az étkezési kalóriák számát, és ezáltal idővel potenciálisan csökkenhet a fogyás - mondja egy, az American Journal of Physiology - Szabályozó, integráló és összehasonlító élettan 2005-ben közzétett áttekintő cikk. Sok. Az elhízásban közzétett 2013. évi tanulmány szerint az emberek elfogyasztják a kávéból a koffeint, ami segíthet csökkenteni az étvágyat, így kevesebbet esznek. A tanulmány résztvevői, akik közepes mennyiségű kávét ittak a nap folyamán, kevesebbet fogyasztottak, mint azok, akik kisebb mennyiségű italt fogyasztottak. kávé vagy egyáltalán nem.
Cukor és koffein
Egy esetben létezik olyan eset, amikor a koffein a súlygyarapodás potenciáljához kapcsolódik. A koffein keserű ízű, és ennek eredményeként a koffeint tartalmazó cukorral édesített italoknak több cukorral kell rendelkezniük, és így több kalóriát kell tartalmazniuk, mint a koffein nélküli hasonló italoknál - nyilatkozta egy tanulmány, amelyet a European Journal of Clinical Nutrition publikált. Ha ezek az italok nem tartalmaznának koffeint, éppúgy érezhetik magukat, körülbelül 10 százalékkal kevesebb cukorral. Lehet, hogy kihagyja a cukorral édesített koffeinmentes italokat, ha aggódik a lehetséges súlygyarapodás miatt.
Ajánlott koffeinbevitel
Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága javasolja, hogy mérsékelten korlátozza a koffeinfogyasztását, napi 100-200 milligramm között. Ez az összeg valószínűleg nem okoz káros hatásokat. Egy 5 uncia csésze kávé 60–150 milligramm koffeint tartalmazhat, ugyanakkora mennyiségű normál tea jellemzően 40–80 milligramm. A koffeinmentes üdítőitalok koffeintartalma a 12 uncia Coca-Cola-ban 23 milligrammtól 100 milligrammig terjed, azonos mennyiségű Jolt Cola-ban. Míg a legtöbb csokoládé és csokoládé ízű élelmiszer-készítmény viszonylag kis mennyiségű koffeint tartalmaz, a kávé ízesítésű joghurt vagy fagylalt csészénként 40-85 milligramm koffeint tartalmazhat.
A túlzott koffeinbevitel hatásai
A túlzott koffeinbevitel számos káros hatást válthat ki. A túlzott koffeinmennyiség az egyének között változik, mivel egyesek különösen érzékenyek a koffeinre, míg a kisebb emberek valószínűleg gyorsabban érzik ezt a hatást, mint a nagyobb egyének. A lehetséges mellékhatások lehetnek hányinger, depresszió, gyakori vizelés, alvászavarok, zavaró érzések, egyenetlen vagy gyors szívverés, szédülés, vérnyomás emelkedése, kiszáradás és fejfájás. Ha csökkenteni kívánja a koffeinbevitelét, akkor inkább lassan, mint a hideg pulyka bevezetésével járjon el, hogy elkerülje az elvonási tüneteket, beleértve a hányást, ingerlékenységet, hányingert, fejfájást és álmosságot.
