A szójatej tejpótlóként alkalmazható olyan emberek számára, akik laktóz-intoleranciában vannak, vagy akik növelik a szójafehérje-bevitelüket. Mint minden szójatermék, a szójatej olyan vegyületekkel is rendelkezik, amelyek utánozzák az ösztrogén hatását a testben és befolyásolják az ösztrogén szintjét. Nem világos azonban, hogy a szója tej fokozott fogyasztásának bármilyen hatása lehet az ösztrogén szintjére.
Fitoösztrogének a szója tejben
A szójaból készült ételek és italok izoflavonoknak nevezett vegyszereket tartalmaznak. Ezeknek a vegyi anyagoknak ösztrogén-szerű hatása van a szervezetre, ezért gyakran fitoösztrogéneknek nevezik őket - azaz az növényekből származó ösztrogént. Az izoflavonok kötődhetnek az ösztrogénre reagáló területekhez a reproduktív szervek, a máj, az agy és más szövetek sejtjein. Noha ezek az izoflavonok utánozzák az ösztrogén hatásait, egyes szövetekben az izoflavonok blokkolják az ösztrogén hatásait.
Lehetséges fejlesztési hatások
Noha a szója tej általában biztonságos a felnőttek számára, fennáll annak a lehetősége, hogy az ösztrogén jelátvitelt stimuláló vagy blokkoló képessége káros hatásokat válthat ki. A kisgyermekek és a fejlődő magzatok érzékenyebbek lehetnek, mivel az ösztrogénszabályozás fontos a fejlődéshez. A vegetáriánus étrendet követő és terhes nőkben több szójat fogyasztó nőkben született fiúk fokozott kockázatot jelentenek a hypospadias (születési rendellenesség) szempontjából, amely befolyásolja a pénisz nyílásának helyét. Azok a nők, akik csecsemőként táplálták a szója tápszert, hosszabb menstruációs vérzéssel és menstruációs kellemetlenségekkel járhatnak. Nincs azonban bizonyíték arra, hogy a szójatej kifejezetten befolyásolja a fejlődést.
Hatások a rákra
Az izoflavonok azon képessége, hogy befolyásolják az ösztrogén jelátvitelt, szerepet játszhatnak az ösztrogénszint által érintett rák, például az emlő- és méhrák kialakulásában. A fokozott szójabevitel csökkentheti mind az emlőrák, mind a méhrák kockázatát az élet későbbi szakaszában. A szója tej rák kockázatára gyakorolt hatását azonban nem vizsgálták.
Szójatej és hormonok férfiakban
A szójatejnek a férfiak hormonszintjére gyakorolt hatását egy, a "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" 2001-es kiadásában megjelent cikkben tanulmányozták. Ez a tanulmány azt találta, hogy azoknál a férfiaknál, akik nyolc hétig ivtak szójatejet, alacsonyabb az ösztrogén nevű ösztrogén szintje, mint azoknál a férfiaknál, akik nem fogyasztottak szója tejet. Ez arra utal, hogy a szója tej izoflavonjai csökkenthetik az ösztrogénszintet. Az ösztronszint csökkenése segíthet csökkenteni a prosztatarák kockázatát, de további kutatásokat kell végezni annak megállapítása érdekében, hogy az ösztronszint csökkenése befolyásolhatja-e a prosztata egészségét.
