A leves étkezés előtti fogyasztása akár 20 százalékkal is csökkentheti az étkezés során felhasznált kalóriaszámot - állítják a 2007. évi "Étvágy" című kiadványban közzétett tanulmányi eredmények. A vizsgálat résztvevői 20 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztottak egy teszt étkezéskor, amikor egy tál alacsony energiatartalmú sűrű levest fogyasztottak - 172 kalória alatt). Táplálékonként 100 kalória mellett egy tál minisztróna leves az Olívakertből illik a számlára.
A leves be van kapcsolva!
Az Olive Garden minestrone levesének egy adagja 1 gramm zsírt és 1020 milligramm nátriumot tartalmaz. Az amerikai cukorbetegség szövetség irányelveinek megfelelően tálonként 3 g rosttartalommal ez a leves jó rostforrás. Az Olive Garden minisztrónja alacsony zsírtartalmú ételnek tekinthető, amelyet a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia 3 gramm vagy annál kevesebb zsírként határoz meg adagonként. Lehet, hogy nem felel meg az étrendjének, ha betartja az American Heart Association által javasolt 1500 milligramm nátrium-határértéket.
