Akár soha nem eszik húst, vagy csak egészségügyi okokból próbálják csökkenteni, a fagyasztott vegetáriánus hamburgerek olyan gyors és egészséges ételeket kínálnak, amelyek egynél több főzési technikához is igazodnak. Mindig a legjobb, ha elolvassa az egyes gyártók csomagolási útmutatásait, mivel a pontos ajánlott főzési idő eltérhet. Általában azonban a legtöbb fagyasztott vegetáriánus hamburger csak néhány lépést igényel, függetlenül attól, hogy milyen módon főzi őket.
Pán főzött pogácsa
1. lépés
Permetezzen be fagyasztott hamburgereket mindkét oldalra főzőolajjal. Helyezze a fagyasztott hamburgereket fűtetlen serpenyőbe.
2. lépés
Forgassa az égőt közepes magasra, és főzze körülbelül négy percig a vegetáriánus hamburgereket.
3. lépés
Fordítsa meg a vegetáriánus hamburgert és főzzen további három-négy percig.
4. lépés
Vegye ki a serpenyőből és tegye egy tálra.
Sült hamburgerek
1. lépés
Állítsa a sütőt 350 Fahrenheit fokra.
2. lépés
Helyezze a fagyasztott zöldségburgereket egy megmunkálatlan sütőlapra. Helyezze a sütőlapot az előmelegített sütőbe.
3. lépés
Főzzük a hamburgereket kb. 6-7 percig. Húzza ki a sütőlemezt a sütőből, és fordítsa meg az egyes hamburgereket. Tegye vissza a sütőlapot a sütőbe.
4. lépés
Főzzen további 6-7 percig, és vegye ki a sütőlapot a sütőből.
5. lépés
Vegye ki a serpenyőből a vegetáriánus hamburgereket és tegye egy tálra.
Mikrohullámú étel
1. lépés
Helyezzen két fagyasztott hamburgert egy mikrohullámú-tányérra, és tegye a lemezt a mikrohullámú sütőbe.
2. lépés
Állítsa be az időzítőt 60 másodpercre, és főzze a hamburgereket magasra.
3. lépés
Fordítsa meg a hamburgereket, és főzze őket főzőn még 60–90 másodpercig.
4. lépés
Vegye ki a hamburgereket a mikrohullámú sütőből és tegye egy tálra. Mikrohullámú hamburgerek páronként, szükség szerint.
Grillezett jóság
1. lépés
Melegítsen fel egy gázrácsot közepes hőmérsékleten, vagy készítsen faszénrácsot közepes hőmérsékleten.
2. lépés
Állítsa a vegetáriánus hamburgereket közvetlenül a rostélyra.
3. lépés
Főzze három percig a vegetáriánus hamburgereket, majd forgassa el őket.
4. lépés
Főzzen további három percig, és helyezze be a főzési hőmérőt. Amikor eléri a 165 fok Fahrenheit belső hőmérsékletet, vegye le a tűzről.
5. lépés
Tegye a főtt vegetáriánus hamburgert egy tálra és tálalja.
Amire szüksége lesz
-
Spatula
Tálalás tál
Tipp
Még akkor is, ha a gyártó nem írja elő, hogy a rácsot vagy a sütőlapot permetező spray-vel permetezzék, akkor előfordulhat, hogy a készüléke hajlamos ahhoz, hogy ragaszkodjon az ételhez.
A vegetáriánus hamburgerek élvezésének klasszikus módja természetesen a hamburger zsemle, a hagyományos öntetek és a fűszerek. A pogácsák ugyanakkor zsemle nélküli húsételként is szolgálhatnak. Párosítsa rizzsel, burgonyával vagy tésztával, párolt zöldséges vagy zöld salátával együtt.
Próbálja ki a vegetáriánus burgertermékeket az őrölt marhahús helyett más receptekben, például főzött süteményekben, Stroganoff típusú tésztafélékben, pörköltben vagy tacosban. A fagyasztott hamburgert főzés helyett engedje meg, hogy egy éjszakán át olvadjon, mielőtt morzsolódik és megsárgolódik, ahogy marhahúst őrölne.
Figyelem
Gondosan ellenőrizze a címkéket, ha allergiás bizonyos élelmiszerekkel szemben. A vegetáriánus hamburgereket általában különféle töltőanyagokkal készítik, és tartalmazhatnak búzát és tejtermékeket. Kivéve, ha a csomag kifejezetten "laktóz mentes", "glutén mentes" vagy hasonló specifikációt ír elő, akkor fizet az összetevők listájának ellenőrzése.
