A Ghee egy indiai vaj, amelyet főzéshez használnak. A Ghee alig tartalmaz laktózt vagy egyáltalán nem tartalmaz laktózt, mondja a DrGourmet.com. Ha laktóz-intolerancia, a ghee evése után nem tapasztalhat semmilyen tünetet. A Ghee-t általában nem használják nagy mennyiségben, és természetesen nem tartalmaz jelentős mennyiségű laktózt. Ha a ghee evése után továbbra is tünetei jelentkeznek, hívja fel orvosát további értékelés céljából. A Ghee olyan tejfehérjéket tartalmaz, amelyek tej allergiát válthatnak ki.
Laktóz intolerancia
ghee
A legtöbb laktóz intoleranciát diagnosztizáló embernek képesnek kell lennie arra, hogy tolerálja a vaj minimális mennyiségű laktózt. Ha súlyosan tolerálja a laktózt, beszéljen orvosával, mielőtt ghee-t fogyaszt. Kihívásos diéta segítségével határozhatja meg, mennyi ghee-t fogyaszthat a tünetek kialakulása nélkül. Az első napon enni fél unci, és naponta további fél unciával növelje a ghee mennyiségét, amíg a tünetek észlelését vagy az átlagos adagolási méret elérését el nem éri. Ha nem jelentkeznek tünetek, akkor képes tolerálni az élelmiszert.
