Az alma alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú étkezési lehetőség, amelyet önmagában is fel lehet táplálni, vagy számos ételben elkészíthető, akár édes, akár ízletes. Számos almafajta létezik, de a legnépszerűbbek közé tartozik a Lady, Jonathan, Winesap, Róma, Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith és Braeburn. Míg az összes alma magas antioxidánsok és tápanyagok, ha arra törekszünk, hogy megtaláljuk az egészségesebb almát, az angliai Leicestershire-ben lévő Eden Healthcare Technologies laboratóriumának kutatói meghatározták a Pendragon alma legegészségesebb változatát.
Kutatás
A Királyi Gyógyszerészeti Társaságban bemutatták a 2009-es kutatást az egészségesebb almáról. Tizenöt almafajtát teszteltünk, köztük 12 biofajtát és három hagyományosan termesztett fajtát. Az almákon különféle növényi vegyületeket vizsgáltak, ideértve azokat is, amelyek a koleszterinszint csökkentésével és a test gyulladásával kapcsolatosak. A tesztekkel megmértük az egész almát, a héjat is beleértve. Az eredmények felfedték a Pendragon bioalmát, az almát, amelyet az Angliában a 12. század óta termesztenek, mint az alma-halom tetejét. Az alma hasonló színű, mint a rákos alma, világos-vörös bőrével, amely enyhén fehér lesz az alma szárán.
Futók fel
Ha a Pendragon almát nem a helyi élelmiszerboltban értékesítik, akkor rendelkezésre állnak a biztonsági mentési lehetőségek. Az Egészségügyi szempontból a Pendragon után jöttek létre a Golden Delicious, a Collogett Pippin alma, a Ben's Red és a Devonshire Quarrenden alma organikus változatai. Bár ezek az alma magas rangsorolást kapott a kutatók tesztjeiben, a Pendragon alma nyert, mert a nyolc mért kategóriából a legmagasabb szintet tartalmazza.
Szerves és nem organikus
Az ökológiai ételek fogyasztása személyes preferencia kérdése. A tanúsított bioételeket vegyi anyagok vagy peszticidek nélkül állítják elő. A peszticidek ugyanakkor segítik az alma növényének károsodásának megakadályozását. Amikor mérlegeli, melyik alma a legmegfelelőbb az Ön számára, próbálkozzon saját ízléstesztjével, és mérlegelje saját és családja prioritásait abban, hogy melyik almamegválasztás az Ön számára legkönnyebb.
A legegészségesebb alma: egyet fog enni
Noha a Pendragon pontokat nyert azért, hogy egészségesebb almát képvisel, fontos szem előtt tartani, hogy minden almafajta egészségügyi előnyeket kínál. Egy átlagos közepes alma 81 kalóriát, 0 zsírtartalmat és 4 g élelmi rostot tartalmaz. Az alma tartalmaz továbbá a bór elemet, amely segítséget nyújt az osteoporosis elleni védelemben.
