A fehérje építi az izmokat és szöveteket, amelyek segítik a test futását. Kritikus szerepet játszik a fertőzések leküzdésében és az oxigén hordozásában az egész testben. A válogatós evők szülei - vagy azok, akiknek atlétikai gyermekeiknek nagy energiára van szükségük az aktív sportoláshoz - fehérjelepényeket hozhatnak létre annak biztosítása érdekében, hogy gyermekeik megfelelő mennyiségű fehérjét kapjanak. Noha az extra kiegészítés valószínűleg nem károsítja gyermekét, a legtöbb gyermek rendszeres étrendje már bőséges mennyiségű fehérjét tartalmaz. Ezekre a rázkódásokra étkezés helyettesítőként való hivatkozása potenciálisan károsíthatja gyermeke egészségét, ha megfosztja neki az egész ételekben található fontos tápanyagokat.
Jelentőség
Fehérjekrémek, italként kész turmixként vagy porként, amelyet tejjel, vízzel vagy juice-val kombinálnak rázáshoz, jó módszernek tűnhetnek a gyermek általános táplálkozásának felmérésére. Gyakran gyerekbarát ízek, beleértve a vanília, a csokoládé vagy az eper, és a gyártók sokféle rágcsálnivalót forgalmaznak a gyermekek számára. Annak ellenére, hogy a fehérjeborítók gyártói azt állítják, hogy javítják a táplálkozást vagy az erőt, a ConsumerReports.org, a fogyasztói magazin online portálja megállapította, hogy ezek nem szükségesek az egészséges gyermek étrendjébe. Még ha extra fehérjét szeretne adni gyermekének, vannak olcsóbb és jobb módszerek erre.
Gyerekfehérje-szükségletek
Az Ön gyermeke számára szükséges fehérjemennyiség az életkorától, testmérettől, nemétől és aktivitási szintjétől függ, de az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia szerint a jó hüvelykujjszabály az, hogy a fehérjének gyermeke napi 15-20 százalékát kell kitennie. kalóriát. A Nemours webhelyén található Kids Health szerint a gyerekeknek általában kb. 1/2 gramm fehérjét kell enniük minden egyes testtömeg-kilogrammonként. Ez azt jelenti, hogy egy 70 kilós gyermeknek kb. 35 gramm fehérjét kell fogyasztania egy nap. A nagyon sportos idősebb gyermekeknek és tizenéveseknek kilogrammonként legfeljebb egy gramm fehérjere van szükségük az energiájuk fenntartásához.
szempontok
Noha a sportolóknak szükség lehet extra fehérjékre, ha részt vesznek az erőteljes testmozgásban, az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt javasolja, hogy ne támaszkodjanak a fehérjekiegészítőkre az extra táplálkozás biztosítása érdekében. Vigyázat, hogy egyetlen kutatás sem bizonyítja, hogy a fehérjekiegészítők javítják az izmok fejlődését, a koordinációt vagy az erőt. A jó egész élelmezési források a tojás, a hús és a hal. A vegetáriánus források között szerepelnek a diófélék, a tejtermékek és a hüvelyesek, például a szójabab vagy a lencse. Mielőtt bármilyen kiegészítőt adna neki, beszéljen orvosával gyermeke proteinszükségletéről, hogy tanácsot adjon és betekintést nyújtson gyermeke táplálkozási igényeibe.
tévhitek
Annak ellenére, hogy egyesek aggódnak a fehérjék túladagolása miatt, Dr. William Sears gyermekorvos, a "A családi táplálkozási könyv" szerzője biztosítja, hogy ez valószínűleg nem fordul elő. A Sears jelentése szerint az egyénnek hosszú távon kétszer kellene enni a javasolt fehérjemennyiséget, hogy bármilyen negatív mellékhatást megtapasztaljon. Ha gyermeke túl sokat evett, akkor a test valószínűleg lebontja a fehérjét, és energiaforrásként felhasználja, vagy zsírként elhelyezi. Sears hangsúlyozza, hogy a túl sok fehérje általában nem jelent problémát a gyermekek étrendjében, de túl kevés is lehet.
Megelőzés / Solution
Gyermeke tápláló táplálékával az egész ételek olcsóbbak és egészségesebbek lehetnek, ha támaszkodnak a vegyi anyagokkal terjesztett rázkódásokra, hogy kielégítsék gyermeke proteinszükségletét. A bostoni Gyermekkórház Fiatal Női Egészségügyi Központja javasolja ezen élelmiszerek beépítését annak biztosítása érdekében, hogy gyermeke megfelelő mennyiségű fehérjét kapjon: földimogyoróvajjal, hússzelettel, rántottával készített tortilla roll-up, sajt és salsa, hummus sárgarépával, pulyka hamburgerek és tofu vagy csirke sült krumpli. Ha gyermekei számára rázógépet választ, figyelmesen ellenőrizze a gyártókat, mivel egyes rázók nehézfémekkel szennyeződhetnek, ami különösen nagy a gyermekek egészségének veszélye.
