Az alkoholmérgezés csak az Egyesült Államokban napi hat halálesetet okoz. Ha ez nem elég ok ahhoz, hogy abbahagyja az ivást, akkor gondolja át a megjelenését. Az alkohol és a fogyás nem illeszkednek egymáshoz; az ivás valójában az elhízás és az anyagcsere-rendellenességek fő kockázati tényezője. Koktélok, likőrök, sör és egyéb alkoholos italok éveket vehetnek le életedből, és hozzájárulhatnak a krónikus betegségekhez.
Tipp
Az alkoholos italok magas kalóriatartalmúak, és kevés táplálkozási értékkel bírnak. Néhányukban hozzáadott cukrokat is tartalmaznak, amelyek tovább növelik a kalóriaszámot. A sör, a bor és a szeszes italok a legalacsonyabb a kalóriában és a szénhidrátban. Ha megpróbál hajolni, ragaszkodjon a kis adagokhoz világos sörhez vagy vörösborhoz.
A sovány az alkoholról
Néhány kivétellel az alkoholtartalmú italok csak kalóriát tartalmaznak. Minden gramm tiszta alkohol 7 kalóriát biztosít, de ez még nem minden. A legtöbb ital tele van szénhidrátokkal, ízesítőkkel és adalékanyagokkal. A likőrök és a koktélok kalória- és szénhidráttartalma a legmagasabb.
A fehérjétől, szénhidrátoktól és zsíroktól eltérően az alkohol nem tekinthető tápanyagnak. A testének nincs szüksége önmagának fenntartásához és megfelelő működéséhez. A legtöbb ember alkoholt fogyaszt, hogy pihenjen, ünnepeljen vagy megbirkózzon a negatív érzelmekkel. Amit nem lehet tudni, hogy az ivás ronthatja a szorongást, a depressziót és a stresszt.
Az alkalmi sör vagy egy pohár bor valószínűleg nem befolyásolja az egészségét - vagy a derékvonalat. Az Amerikai Mikrobiológiai Társaság közzétett 2016. évi kutatási tanulmánya szerint a vörös bor valóban csökkentheti az atherosclerosis és más szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, mivel magas szintű resveratrol , egy erős antioxidáns.
Ezenkívül a Annals of Internal Medicine 2015-ös tanulmánya szerint a mérsékelt borbevitel segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és javíthatja a cukorbetegek glikémiás szabályozását. Nem minden alkoholtartalmú ital készül ugyanakkor.
Kalória az alkoholos italokban
Talán azon gondolod, hogy vajon segít-e az alkoholfogyasztás abbahagyása a fogyásban? _ Általában igen. Ez a szokás megszüntetése csökkenti a kalória-bevitelt és javítja az anyagcserét. Vessen egy rövid pillantást néhány legnépszerűbb italra és azok tápértékére:
- Sör - 153 kalória és 12, 6 gramm szénhidrát adagonként (12, 5 uncia)
- Vodka - 96 kalória adagonként (1, 5 uncia)
- Gin - 105 kalória adagonként (1, 5 uncia)
- Pina colada - 245 kalória és 31, 9 gramm szénhidrát adagonként (4, 5 uncia)
- Vörös bor - 125 kalória és 3, 8 gramm szénhidrát adagonként (5 uncia)
- Fehér bor - 121 kalória és 3, 8 gramm szénhidrát adagonként (5 uncia)
A sör, a bor, a vodka és más kevésbé feldolgozott italok alacsonyabb szénhidrát- és kalóriatartalmúak, mint például a koktélok. Ez azonban nem teszi őket egészségesebbé vagy jobbá a derékvonalához. Egy pohár fehérbor 121 kalóriát tartalmaz, de a legtöbb ember az egész üveget - vagy legalább annak felét - iszik, így a kalória összeadódik. Ráadásul a túlzott ivás kiküszöböli a bor vagy a sör esetleges előnyeit.
A Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases folyóiratban megjelent 2016. évi áttekintés szerint a mérsékelt sörfogyasztás támogatja a szív- és érrendszeri egészséget. Úgy tűnik, hogy ez az ital ugyanolyan jótékony hatású, mint a bor a szíve számára. A kutatók azonban rámutattak, hogy az összes alkoholtartalmú ital túlzott fogyasztása esetén káros. Ahogyan a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola megállapítja, akár egy napi ital is növelheti az emlő-, száj-, máj- és vastagbélrák kockázatát nőkben.
Alkohol és fogyás
Az alkoholos italok ízlésesek, ami növeli vonzerejüket. Pár ital fogyasztása gyorsan 800–1000 kalóriát eredményezhet étrendjében. Tegyük fel, hogy munka után sört inni - ez 153 kalória. Később kiment a barátjával és megrendel egy pina colada-t a kedvenc koktélbárjában - ez további 245 kalória. Az este jól megy, tehát hazautazás előtt rendel egy pohár vörös bort - ez további 125 kalória.
Most csináljuk a matematikát. Van egy sör, egy pina colada és egy pohár vörös bor - ez 523 kalória önmagában az alkoholból, nem is beszélve a pizzáról, sós kekszről, földimogyoróról és más rágcsálnivalókról, amelyeket általában boozzal szolgálnak fel.
Az alkoholos italok elnyomják az agyi étvágy jeleit, fokozva az éhségérzetet - nyilatkozta a Nature Communications című 2017. évi tanulmány. A vizsgálatot állatokon végezték, de a megállapítások az emberekre is vonatkozhatnak.
A Booze az agyát éhség módra állítja, és elősegíti a túlemelést. Az enyhe vagy közepes mértékű ivás azonban nem valószínű, hogy súlygyarapodást okoz. A súlyos ivás viszont hozzájárulhat az elhízáshoz. A kutatás ellentmondásos, de a legtöbb kutatás azt sugallja, hogy a túlzott alkoholfogyasztás befolyásolja a testtömeg és az elhízás szintjét.
Az alkohol okoz-e hasi zsírt?
Valószínűleg hallottál az úgynevezett sörökről. Noha igaz, hogy a sör hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, nem feltétlenül okoz hasi zsírt. Minden attól függ, hogy mennyi itat, és hogyan néz ki az általános étrendje és testmozgási szokásai.
Az alkoholos italok metabolizmusa másképp alakul, mint más ételek és italok. A máj óránként csak egy italt képes feldolgozni.
Még mindig iszhat sört?
A sör és a fogyás nem zárják ki egymást. Más alkoholtartalmú italokkal összehasonlítva a sör alacsonyabb kalória- és szénhidráttartalmú. Valójában egészségesebb lehet, mint a cola, turmixok és más édesített italok. Például a McDonald's Frappe Mocha adagonként 420 kalóriát, 60 gramm szénhidrátot és 17 gramm zsírt büszkélkedhet. A szokásos sör kb. Háromszor alacsonyabb kalóriájú és nulla zsírtartalmú.
Ha a cél az, hogy lefogy, mindig választhat könnyű, alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony alkoholtartalmú söröket. Például a világos sör körülbelül 103 kalóriát és 4, 6 gramm szénhidrátot tartalmaz, a márkától függően. Néhány alacsony szénhidráttartású sör még kevesebb kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, így belefér minden étrendbe. Egy másik lehetőség az alkoholmentes sör, amelynek adagjánként csak 88 kalória van.
Hüvelykujjszabályként kerülje el a gyümölcs ízesítésű söröket. Ezek az italok sokkal magasabbak a cukorban és a szénhidrátban, mint a hagyományos társaik. Ráadásul mesterséges aromákat és egyéb vegyszereket tartalmaznak, amelyek hosszú távon fizethetnek az egészségre.
