Az étrend minőségének javításakor nem hibázhat gyümölcsöt fogyasztva. Gazdagok alapvető tápanyagokban, és étrendjük rendszeres részévé tétele csökkentheti a szívbetegségek és a rák kockázatát. A füge és a dátum sem kivétel. Bár mindkettő jó tápanyagforrást jelent az egészség és a wellness szempontjából, a szárított füge valamivel jobb választás lehet, ha minden harapás maximális táplálkozására törekszik.
Gram per gramm, a füge alacsonyabb a kalóriában
A füge alacsonyabb kalóriájú, mint a dátum. Egy 100 gramm adag füge 249 kalóriát tartalmaz, míg a datolya ugyanazon adagja 277 kalóriát tartalmaz. Az amerikai mezőgazdasági minisztérium szerint a legtöbb amerikai több kalóriát eszik, mint amennyire szükségük van. Noha egy extra 30 kalória nem tűnik túl soknak, egy évente további 30 kalória naponta három font súlynövekedést eredményezhet.
Amelynek több rostja van
Amellett, hogy alacsonyabb kalóriájú, a füge jobb rostforrás is. Egy 100 gramm adag füge közel 10 gramm rostot tartalmaz, míg a datolya azonos adagja majdnem 7 grammot tartalmaz. Az Amerikai amerikaiak átlagosan kb. 15 gramm rost naponta, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint, de napi 25–38 grammra van szükségük. A magas rosttartalmú élelmiszerek segítenek az étvágy szabályozásában, ami lehetővé teszi a testsúly jobb kezelését. A magasabb rosttartalmú ételek fogyasztása csökkentheti a krónikus betegség kockázatát is.
Ásványi anyaggal beszélve, a füge újra megnyeri
A füge is jobb ásványi anyagforrás, ideértve a kalciumot, a vasat és a cinket. A fügeben több mint kétszer annyi kalcium és vas van dátumként. A kalcium fontos a csontok egészségében, és a vas az egész testben oxigént hordoz. Noha a füge jobb cinkforrás, mint a datolya, a különbség nem olyan figyelemre méltó, mint a kalcium és a vas. Cinkre van szüksége a megfázás és a sebek gyógyításához. A dátumok valamivel jobb káliumforrás, mint a füge. A kálium egy ásványi anyag, amely segít a testének fenntartani a folyadék egyensúlyát.
Kivétel: Néhány vitamin jobb forrásának kelte
Ami a vitaminokat illeti, a dátumok jobb forrásai a folsavnak és az A-vitaminnak. A folát olyan B-vitamin, amely szükséges a megfelelő sejtosztódáshoz, és fontos a fogamzóképes korú nők számára, mivel megakadályozza a születési rendellenességeket. Az A-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely támogatja a normális növekedést és fejlődést, valamint az immunrendszert. A füge azonban a vérrögképződő K-vitamin jobb forrása, mint a dátumok.
