Ha nem érzi magát főzni, a kínai étkezés kényelmes, ízletes választás lehet. Bár sok kínai étel egészséges lehet, nem minden étlap-tétel optimális az egészségére. A megrendeléskor vegye figyelembe a csirkében sült rizs táplálkozási tényezőit.
A kínai sült csirkemell rizs magas zsírtartalommal és szénhidrátokkal rendelkezik, de jó fehérjeforrás is. Használjon kalóriakövetőt, hogy ügyeljen a választására és az adag méretére.
Csirke sült rizs kalória
A kínai csirke sült rizs kalória-sűrű. Az USDA szerint a csirkében sült rizs kalóriája csészénként 220-ra emelkedik. A napi 2000 kalóriatartalmú étrend alapján ez a kalóriaigényének 11 százaléka.
Csirkében sült rizsnek csupán 6 százaléka van zsírból. Egy csésze 1, 5 g teljes zsírt tartalmaz. Ebben az ételben nincs telített zsír - az American Heart Association szerint egyfajta zsír, amely növeli a koleszterinszintet és növeli a szívbetegség kockázatát.
Gróf szénhidrátok és rost
Más rizzsel készített ételekhez hasonlóan a kínai csirkemell sült rizs szénhidrátokban is gazdag. Minden egyes csésze 38 gramm szénhidrátot tartalmaz, amely tápanyag a test elsődleges energiaforrása. Emiatt a magas szénhidráttartalmú ételek hasznosak lehetnek a sport és egyéb tevékenységek elősegítésében.
A kínai sült csirkemell rizs egyik fontos szénhidrátfajtája az élelmi rost. A Harvard Health Publishing szerint minden egyes csésze 2 gramm élelmi rostot tartalmaz, amely tápanyag segíti a vércukorszint kezelését, elősegíti a telítettséget és biztosítja az egészséges emésztőrendszert. A Nemzeti Tudományos Akadémia adatai szerint a rost javasolt napi bevitel férfiaknál 38 gramm, nőknél 25 gramm.
Tele fehérjével
A kínai csirkemellben sült rizs proteinben gazdag. Minden egyes csésze 11 gramm fehérjét tartalmaz. A Nemzeti Tudományos Akadémia szerint ez a férfiaknak az ajánlott napi 56 gramm 20% -át, a nők számára pedig az ajánlott mennyiség 24% -át adja. A fehérje létfontosságú az egészségének, mivel segít fenntartani és felépíteni a test sejtjeit és szöveteit.
Vigyázz a sóra
A kínai sült csirkemell rizs magas nátriumtartalmú, csészénként 1, 140 milligramm - ez a napi maximum több mint 50% -a. Az American Heart Association szerint az egészséges felnőttek napi bevitelét napi 2300 milligrammra kell korlátozni. Magas vérnyomás vagy más szívbetegség kockázati tényezője esetén ez az ajánlás 1500 milligrammra csökken.
Egészségesebb döntéseket hozhat
A nátriumtartalom csökkentése érdekében válasszon párolt zöldségeket és sima fehér vagy barna rizst, amikor kínai kivonást rendel. Noha az összes rizs magas szénhidráttartalmú, az egyszerű rizs szignifikánsan alacsonyabb nátriumtartalmú, mint a sütött társa. Ne feledje, hogy szószok, például szójaszósz hozzáadásával visszaállíthatja a nátriumtartalmat. Az USDA szerint egy evőkanál szójaszószban sokkoló 1, 005 milligramm nátrium van.
