Az elkészítés módjától függően a garnélarák keverő sütése dekadens csemegék vagy egészséges, alacsony zsírtartalmú étkezés, amely szemlélteti vonzerejét. A garnélarák keverő sütése sokoldalú tál, könnyen elkészíthető sokféle zöldséggel. Akkor is fogyaszthatja, amilyen van, vagy tálalhatja rizs, tészta, polenta vagy quinoa felett. Az alapanyag, a szósz és az összetevők megválasztása határozza meg az étel kalória- és zsírtartalmát, ám könnyen elkészíthet egy ízletes garnélarák keverő sütést, amely egészséges, alacsony zsírtartalommal és kalóriával rendelkezik.
Kalória
A felhasznált összetevőktől függően a garnélarák keverési sütésében a kalória jelentősen eltérhet. A rizs feletti kevert zöldségekkel készített házi keverősült tipikus adagja körülbelül 299 kalóriát tartalmaz. A tálalás mérete 1-1 / 4 csésze keverjük megsütjük 3/4 csésze rizzsel. Ez nagy adagnak tűnhet, de a garnélarák keverő sütése teljes étkezés, amelyet nem kell mellékkonyhával tálalni. Minden adagonként 4 g zsír van. A garnélarák önmagukban alacsony zsírtartalmú fehérje, amelynek 99 kalóriája van 3 oz-ban. szolgáló.
Tápanyagok
Hóborsóval, cukkinivel, hagymával, gombával és paprikával főzve, rizzsel tálalva házi garnélarák keveréke 174 mg koleszterint, 487 mg nátriumot, 27 g fehérjét és 36 g szénhidrátot és 3 g rostot tartalmaz. A zöldségek jó vitamin- és rostforrás, míg a garnélarák ásványi anyagok jó forrása. A keverőben sütött nátrium csaknem fele a garnélarákból származik.
Egészségügyi előnyök
A garnélarák omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek megvédik a szívbetegségeket. A garnélarákban található EPA és DHA típusú zsírsavak csökkenthetik a koleszterinszintet és a vérnyomást. Az American Heart Association szerint legalább hetente kétszer kell enni az omega-3 zsírsavakat tartalmazó élelmiszereket. A garnélarák keveréses sütésére a legegészségesebb módja az, ha teljes kiőrlésű keményítővel, például barna rizzsel vagy teljes kiőrlésű tésztával egészítik ki. A teljes kiőrlésű gabona rostot tartalmaz, amely segíthet a fogyásban, csökkent koleszterinszintet és megakadályozza a vércukorszint emelkedését.
tippek
Ha a barna rizst a fehér rizs helyett a garnélarák keverésének sütésére választja, csökkenti a kalória-bevitelt. Egy csésze főtt, hosszú szemű barna rizs 111 kalóriát és 1 g rostot tartalmaz, míg egy csésze főtt, hosszú szemű fehér rizs 130 kalóriát tartalmaz, élelmi rost nélkül. Használjon sokféle zöldséget a keverési sütésben, hogy maximalizálja a vitaminok és a rost előnyeit. Könnyen megy a szójaszószon, amely gyakran magas nátriumtartalmú. Próbáljon ki egy alacsony nátriumtartalmú verziót. Egy evőkanál jó minőségű szójaszósz általában egy egész étel ízesítéséhez szükséges.
