Noha nagy mennyiségű alkoholfogyasztás növeli az egészségügyi problémák, például májkárosodás és függőség kockázatát, a kis mennyiségű alkoholfogyasztás bizonyos esetekben valószínűleg egészségre gyakorolhatja egészségét. A vörösbor, a lila vagy vörös szőlőből előállított erjesztett ital, régóta úgy gondolja, hogy javítja a szív vérátáramlását és csökkenti a szívbetegség kockázatát - állítja az American Heart Association napilap "Circulation".
Funkció
Úgy gondolják, hogy a vörösbor olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák a vérlemezkék összetapadását, ami csökkenti a stroke és szívrohamot okozó vérrögök kockázatát - mondja a MayoClinic.com. Az egyik potenciális befolyásoló tényező a resveratrol, egy antioxidáns, amely főként a vörös szőlő bőrében található meg. A resveratrol hozzájárulhat a gyulladás csökkentéséhez és a vér „rossz” koleszterinszintjének csökkentéséhez is, ez segíthet megakadályozni az artériák károsodását, amely csökkenti a vér és az oxigén áramlását a fő szervekbe. Néhány bizonyíték arra utal, hogy az alkohol általában - a vörösborra semmi különleges - lehet a fő tényező, amely csökkenti a szívbetegség kockázatát.
Kutatás
A napi kis mennyiségű vörös bor vagy alkoholfogyasztás enyhe előnyöket jelenthet az erekben és a szívben - nyilatkozta egy, az "American Journal of Physiology - Heart and Circularis Physiology" című, 2008. februárban megjelent tanulmány. A tanulmány kutatói azt találták, hogy az emberek, akik vörös bort ittak, gyakorlatilag azonos előnyöket élveztek, mint azok, akik más alkoholt fogyasztottak. Egyetlen ital fogyasztása után a vizsgálat résztvevői valószínűleg kitágultak vagy „pihentek” az erekben, ami kevesebb munkát tesz a szívre. Két ital után azonban az előnyöket ellensúlyozták: A résztvevők pulzusa csökkent, miközben a vérmennyiség növekedett, és az erek tágulási képessége a véráramlás növekedése miatt csökkent.
Figyelem
A vörösbor mellett támasztott bizonyítékok nem elég erősek arra, hogy ösztönözzék az itatlanokat arra, hogy kezdjenek vörösbort inni, hogy csökkentsék a szívrohamot és stroke-ot. A túl sok alkoholfogyasztás gyenge szívizomhoz, magas vérnyomáshoz és elektromos szívverés zavarokhoz vezethet. Különösen körültekintően kerülje el az alkohol elkerülését, ha a családban kórtörténetében májbetegség vagy alkoholfogyasztás merült fel. Ha már rendszeresen iszik vörösbort, kerülje el az 5 uncinál több italt. napi üveg, ha nő vagy, vagy két, ha férfi. Kérjen orvosától konkrét ajánlásokat.
szempontok
Ha a vörösborban található resveratrol felelős a szív és a vér előnyeiért, akkor egyszerűen csak szőlőlé vagy szőlő evésével a resveratrolt hozzáadott alkohol nélkül kínálhatja a MayoClinic.com szerint. Egyéb ételek, amelyek tartalmaznak némi resveratrolot, a fekete áfonya és a földimogyoró. A szőlő, a szőlőlé és más resveratrollal kezelt ételek hatása azonban nem igazolt. És bár rendelkezésre állnak a resveratrol-kiegészítők, nem valószínű, hogy ugyanazokat az egészségügyi előnyöket nyújtják, mint a vörös bor, mivel a test nem képes felszívni sok kiegészítő resveratrolot.
