A "fogyókúra" szavak inkább felidézzék a salátákra és a zeller pálcára vonatkozó gondolatainkat, mint a zabliszt-bordájához tartozó zabliszt gőzölgő tálat, ha kalóriaszámláló vagy. De amikor az energia-sűrűségről van szó, amely óriási szerepet játszik a súlyszabályozásban, a zabliszt a legjobb szereplő. Noha ez azonnal nem fog karcsúbbá tenni, a rost, az összetett szénhidrát és az alacsony kalóriaszám kombinációja kiváló választást jelent az egészséges testtartáshoz. Használjon kalóriaszámlálót, hogy segítsen a pályán maradni, és garantálja, hogy minden nap a legjobb minőségű táplálékot kapja.
Táplálkozási profil
Nincs olyan tulajdonságkészlet, amely az ételt "hizlalássá" tenné. Azon élelmiszerek, amelyek jellemzően hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz, általában erősen feldolgozottak, kevés vitaminnal és ásványi anyaggal, valamint magas kalória-, cukor- és zsírszámmal rendelkeznek. A zablisztnek nincs ezen tulajdonságai. Teljes kiőrlésű állapotban szinte mindig párolják és összelapítják, mielőtt csomagolnák, de korpa, csíra és endoszperm továbbra is jelen vannak a végtermékben. Egy 1/2-csésze száraz zablisztből, amely 1 csésze főtt gabonafélére terjed ki, mindössze 150 kalória és 5 gramm fehérje, 2, 5 gramm zsír, 4 gramm rost és 0, 4 gramm természetes cukor.
Az a kitöltési érzés
A hízlalható ételek másik jellemző tulajdonsága az, hogy többet akarnak enni, vagy röviddel azután, hogy elkészítik őket, éhesnek érzik magukat. A zablisztnek azonban ellenkező hatása lehet. A „The American College of Nutrition Journal” 2013-ban közzétett tanulmánya szerint azok a résztvevők, akik reggelire forró főtt zabliszt fogyasztottak, hosszabb ideig teljesebbnek érezték magukat, és kevesebb ételt akartak a nap folyamán, mint az alanyok, akik ugyanolyan számú hideg gabonaféléket fogyasztottak. kalória, mint a zabliszt.
Karcsúsító bizonyítékok
A zabliszt soha nem volt tudományos szempontból társítva a súlygyarapodáshoz, de számos tanulmány összekapcsolta azt a fogyással. A 2013. évi „Az emberi táplálkozás növényi ételei” című közleményben a tajvani kutatók felfedezték, hogy azok a személyek, akik 12 héten keresztül naponta zabát etettek, több testzsírt veszítettek el, és jobban fogytak a derék és a csípő területén, mint azok, akik placebót kaptak. Egy hasonló tanulmányban, amelyet 2010-ben tettek közzé a „Journal of the American Diétás Szövetség” -ben, az alanyok derékének kerülete inkább csökkent, amikor minden nap zab alapú gabonaféléket evett, mint amikor alacsonyabb rosttartalmú gabonaféléket evett.
Hozzáadás be
Bár a sima zabliszt adagolása tápláló és alacsony kalóriatartalmú, ezeket az előnyöket csökkenthetjük dekadens módon történő tálalással. Például, ha kétszer főzi az ajánlott adagolt zabliszt 2 csésze teljes tej helyett víz helyett, majd 1/4 csésze nehéz tejszínnel, 1 evőkanál vajjal és 1 evőkanál juhar-szirupmal tálalja, a reggeli hirtelen tartalmaz 950 kalória és 54 gramm zsír. Ha a súlykontroll kiemelt jelentőségű, tartsa be az ajánlott adag zabliszt adagot, főzze meg vízzel, minimalizálja a kiegészítőket és enni rendszeres étkezésként, a szokásos étrend kiegészítése helyett.
