Ellenőrizze a kalóriát az adagok korlátozásával
Ugyanazon mennyiségű makrotápanyagot kap a Jif mogyoróvaj szokásos fajtáiból, például a krémes, ropogós és természetes fajtákból. A szokásos fajták első két alkotóeleme a földimogyoró és a cukor, majd legfeljebb 2% melasz, teljesen hidrogénezett növényi olaj, cukor és emulgeálószerek. Ezek a Jif fajták 190 kalóriát, 8 gramm összes szénhidrátot és 3 gramm cukrot tartalmaznak egy 2 evőkanál adagban. Az egyetlen kivétel - a Simply Jiff - elsősorban földimogyoróból áll, és a cukor szerepel a kisebb összetevők között. 180 kalóriát, 7 gramm szénhidrátot és 2 gramm cukrot tartalmaz adagonként.
Fokozza a fehérjét
A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia mogyoróvaj szendvicseket javasolja az egészséges ételek listáján, hogy segítse az izmok helyreállítását és újjáépítését a kitartó tevékenységek után. De nem kell sportolónak lennie ahhoz, hogy kihasználhassa a Jif mogyoróvaj termékekben található fehérjét. Egy 2 evőkanál adag 7 gramm fehérjét tartalmaz. Ez az összeg a nők 15% -át, a férfiak 12, 5% -át az étkezési támogatásokból fedezi.
Egészséges zsírok a szív egészségére
A különféle típusú Jif földimogyoróvaj 16 gramm teljes zsírt tartalmaz egy 2 evőkanál adagban. Nem kap koleszterinszintet, és a teljes zsír legalább 80% -a telítetlen zsírokból áll, amelyek elősegítik a koleszterinszint csökkentését. A földimogyoróvaj természetesen nem tartalmazza az omega-3 zsírsavakat, közismert halolajnak nevezik: eikozapentaénsavat és dokozahexaénsavat. A Jif speciális omega-3 mogyoróvajat állít elő, szardella és szardíniaolajjal dúsítva. Ugyanaz a teljes és telítetlen zsírtartalma, mint a többi fajta.
Antioxidáns E-vitamin, de a nátrium is
Néhány Jif-termék dúsítva C-vitaminnal rendelkezik, de a legtöbb ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazza. Ezek mind az E-vitamin és a niacin jó forrásai, és kevesebb vas- és riboflavin-tartalmat biztosítanak. Ellenőrizze a címkén a nátriumtartalmat, mert az eltérő. A Jif krémes mogyoróvaj adagjánként 140 mg van, vagyis az ajánlott napi bevitel körülbelül 9% -a. Egyszerűen a Jif csak 65 mg nátriumot tartalmaz, míg a természetes mogyoróvaj 80 mg.
Csökkentett zsír és egyéb fajták
A Jif csökkentett zsírtartalmú mogyoróvaja kiküszöböli a 4 gramm zsírt, ám szinte kétszer annyi szénhidrátot tartalmaz. Ennek eredményeként a teljes kalória változatlan marad. Jelentősen több nátriumot fog kapni: 220 milligramm egy 2 evőkanál adagban. Ha földimogyoróvajat vásárol mézzel, csokoládéval vagy más ízekkel, akkor több szénhidrátot kap, és megduplázza a cukor mennyiségét, mint a szokásos fajtákban. A Jiffnek egy sor felvert mogyoróvaj is van. Kevesebb kalóriájuk van, de kevesebb fehérje és tápanyag, valamint sokféle cukor és szénhidrát.
