Az Egyesült Államokban a Dannon és másutt a Danone egészségügyi termékként forgalmazta, az Activia joghurtot, a probiotikus tejterméket az élelmiszerüzlet tejtermékein található. Az aktivitást vagy a joghurtot általában "funkcionális ételnek" kell tekinteni, azaz az élelmiszer-elem az alapvető táplálkozási értékén túl egészségi előnyökkel jár.
Activia termékek
Az Original Activia hét ízben kapható, Activia Fiber három ízben, Activia Light nyolc ízben, Activia desszert négy ízben és az Activia Parfait Crunch négy ízben kapható. A Dannon sorozat Activia joghurtos italokat készít, hasonlóan a kefirhoz, amelyek öt ízben kaphatók, amelyek 7 oz-osak. palackok. A Dannon szerint az Activia összes terméke természetesen elősegíti az emésztést, ha legalább két héten keresztül naponta fogyasztják.
Hozzávalók
Az Original Activia tenyésztett A fokozatú tejet, cukrot, vizet, fruktóz- vagy gyümölcscukrot, módosított élelmiszer-keményítőt, kevesebb, mint 1% tejfehérje-koncentrátumot, módosított kukoricakeményítőt, kóser-zselatint, agart, guárgumit, tejsavat, kalcium-laktátot tartalmaz, D3-vitamin és nátrium-citrát. Minden aroma tartalmazhat további összetevőket, például természetes vanília aromát. Az Activia Fiber tartalmaz még inulint, vörös búzakorpát, zabpehelyet és hengerelt fehér búzapehelyeket. Az Activia Light cukor helyett aszpartámot és szukralózt tartalmaz.
Táplálkozási tények
Az eredeti Activia joghurt egy adagjában, amely egyenlő egy kis tartályban, vagy 113 g, 120 kalória, 2 g teljes zsír, 5 mg koleszterin, 60 mg nátrium, 150 mg kálium, 22 g összes szénhidrát és 18 g cukor és 4 g fehérje. Az Activia Fiber 3 g élelmi rostot, 3 g fehérjét és 16 g cukrot tartalmaz. Az Activia Light csak 70 kalóriát tartalmaz, nincs zsír, 7 g cukrok és 5 g fehérje. Az Activia Desszert 140 kalóriát tartalmaz 4 g zsírral, 19 g cukrokkal és 6 g fehérjével.
A probiotikumok
A probiotikumok fogalmát a következőképpen határozzák meg: "élő mikroorganizmusok, amelyek megfelelő mennyiségben bevétel mellett egészségük számára előnyösek". A szilárd, félszilárd és folyékony joghurt aktív, élő bifidobaktériumok kultúrákat tartalmaz, amelyek javítják a bélflórát azáltal, hogy elpusztítják vagy gátolják a rossz baktériumok növekedését az emésztőrendszerben.
