A sonkás szendvics egyszerűnek tűnik, de táplálkozása nem más, mint egyszerű. A kenyér típusa, az ételízesítők és a hozzáadott összetevők kiválasztása mind befolyásolja a sonkás szendvics kalóriáját.
Tipp
A sonkás szendvics bárhol 210 és 820 (vagy annál több) kalóriát tartalmazhat, attól függően, hogy milyen kenyeret használ, a töltelék mennyiségét, a töltelék típusát és az ízesítőket.
A Ham Sandwich nem egyszerű
A sonkás szendvics annyira egyszerű lehet, mint néhány uncia deli sonka, két standard fehér kenyér szelete között csúsztatva, vagy olyan összetett, mint egy sajt, majonéz, avokádó és egyéb öntetek feltöltött alsó szendvics.
Az USDA tápanyag-adatbázisban tucatnyi sonkás szendvics felsorolás található, amelyek kalóriája 320 és 820 kalória között van. Amit sonkás szendvicsre teszel, az tényleg számít.
Maga a sonka nem változik sokkal kalóriában. A méz sonka például kb. 60 kalóriát tartalmaz 2 uncia adagonként; A Fekete-erdő sonka 70 kalóriát tartalmaz azonos méretű adagolásra. Két uncia sonkában körülbelül 10 gramm fehérjét és 1, 5 gramm zsírt is tartalmaz. Ennek a sonkának a mekkora hányada fog betenni a szendvicset, ez befolyásolja a kalória-, fehérje- és zsírszámot.
Halmozódjon vastag húsra, mint egy New York-i deli, és minden bizonnyal sokkal több kalóriát fog fogyasztani, mint amennyit egy iskolai ebéddobozban lenne. A legpontosabb számolás érdekében mérje meg sonkáját élelmiszer-skálán, és nézze meg a sonka csomagolását, hogy megtudja, a márkájának pontos kalóriáit.
Kenyérfajták típusa
A sonkás szendvics kalóriája a használt kenyér típusától is függ. A vékony fehér kenyér mindössze 140 kalóriát tartalmaz két szeletben. Készítsen szendvicset más típusú kenyérre, és a kalória megváltozik:
- A Croissant 391 kalóriát ad hozzá
- A fehér szendvics tekercs 220 kalóriát ad hozzá
- Az olasz szendvics tekercs 170 kalóriát ad hozzá
- A rozskenyér (2 szelet) 166 kalóriát ad hozzá
- Csírázott teljes kiőrlésű kenyér (2 szelet) 200 kalóriát ad hozzá
- Teljes kiőrlésű kenyér (2 szelet) 220 kalóriát ad hozzá
Tudja, hogy a teljes kiőrlésű kenyér vagy a teljes kiőrlésű kenyér hozzáadhat néhány extra kalóriát, de ezek a választások növelik a szendvics egészségi hányadát is. A Journal of Chiropractic Medicine 2017. márciusában közzétett egy áttekintést, amely felvázolja azokat a bizonyítékokat, hogy a teljes élelmezéshez szükséges nagyobb étrendi bevitel elősegítheti a 2. típusú cukorbetegség, a szív-érrendszeri betegségek és a rák sokféle típusának megelőzését. Célja napi két-három adag.
Végül a kenyér kalóriaszáma a márkától függ - tehát ellenőrizze a választott márka címkét.
Ham Sandwich kalóriák: Fűszerek és töltések
A szendvicshez hozzáadott töltelékek és ételízesítők különbséget tesznek a sonkás szendvics kalóriájában, a szénhidrátban és a fehérjében.
A majonéz evőkanálban 90 kalóriát és 10 gramm zsírt ad hozzá. A klasszikus sárga mustár csomagolásához csak 3 extra kalóriát és hozzáadott zsírt nem szabad összenyomni. A teljes kiőrlésű mustár teáskanálban csak 5 kalóriát ad, és nem tartalmaz zsírt.
A legtöbb klasszikus szendvics-zöldség töltelék, például savanyúság, saláta és paradicsomszeletek elhanyagolható kalóriát jelentenek. Ha további vizes, rostos zöldségeket ad a szendvicsre és általában az étrendjére, az segíthet a testsúlyának ellenőrzésében is. A Tápanyagok 2018. novemberi számában közzétett áttekintés rámutat arra, hogy azoknak az embereknek, akik sok zöldséget esznek, könnyebb lesz a fogyás, kevésbé valószínű, hogy elhízásuk van vagy felhalmozódnak a hasi zsír, és jobban el tudják kerülni a hízást.
