A tojás a reggeli elindításának általános módja, magas protein- és tápanyagtartalmú étkezés. A csirketojás a tojásos reggeli leggyakoribb alkotóeleme, de a libamáj is fogyasztható. Libatojások körülbelül háromszor nagyobbak, mint egy nagy csirketojás, tehát bizonyos tápanyagokat nagyobb mennyiségben tartalmaznak. Hasonlítsa össze a kétféle tojás táplálkozását, és lehet, hogy táplálóbb reggelit választhat.
Kalória és zsír
koleszterin
A magas koleszterintartalmú étrend növelheti a szívbetegség kockázatát, ezért fontos korlátozni a bevitelét. A tojás az egyik legismertebb koleszterinforrás, és a csirke- és libatojás egyaránt tartalmaz koleszterint. Ha alacsony koleszterinszintű diétát alkalmaz, beszéljen orvosával arról, hogy valamilyen tojásnak van-e helye az étrendben. Egy nagy csirketojás 186 mg koleszterint és egy libatojás 1, 227 mg koleszterint tartalmaz.
Vitaminok
A csirke- és libatojások egyaránt hasznos vitaminokat biztosítanak. Egy csirketojás 24 mcg folátot, 0, 45 mcg B12-vitamint, 270 nemzetközi egység A-vitamint és 41 nemzetközi egységet D-vitamint tartalmaz. A libatojások méretük miatt nagyobb mennyiségben tartalmazzák ezeket a vitaminokat. Egy libatojásban 109 mcg folát, 7, 34 mcg B12-vitamin, 936 nemzetközi egység A-vitamin és 95 nemzetközi egység D-vitamin található.
Ásványok
A csirke- és libatojások bizonyos ásványi anyagok, beleértve a foszfort, izmos adagot biztosítanak. A foszfor egy ásványi anyag, amely támogatja a csontok egészségét. Egy nagy csirketojás 99 mg foszfort tartalmaz, és egy liba tojás 300 mg. Egy nagy csirketojás 28 mg kalciumot, 0, 88 mg vasat, 69 mg káliumot és 0, 65 mg cinket is tartalmaz. Egy libatojásban 86 mg kalcium, 5, 24 mg vas, 302 mg kálium és 1, 92 mg cink van.
Fehérje
A tojás tápanyag-sűrű fehérje, amely segíthet a test energiaellátásában. Kapjon elegendő fehérjét az étrendjében, és könnyebbé válhat a fogyás vagy a testsúly fenntartása érdekében. Egy nagy csirketojás 6, 23 g fehérjét biztosít Önnek. Egy libatojás 19, 97 g fehérjét tartalmaz.
