A fekélyek nyitott sebek a gyomor-bél traktusban. Ezek elsősorban a gyomorban, a nyelőcsőben vagy a duodenumban fejlődnek ki. A fekélyek akkor alakulnak ki, amikor ezen felületek környezete olyan savas, hogy nyálkahártyájuk lassan elromlik. A közvélemény szerint a fűszeres ételek és a stressz felelősek a fekélyekért, tudományos bizonyítékok rámutatnak a magas savtartalmú savra, a nem szteroid gyulladáscsökkentő szerek, például az ibuprofen, valamint a Helicobacter pylori baktériumok hosszú távú alkalmazására.
A fekélyekért felelős tényezők
Annak ellenére, hogy a gyomor savot választ ki az élelmiszer-emésztésre, a speciális nyálka megvédi falait a sava korrozív hatásaitól. Amikor ez a védelem csökken, a gyomorsav a gyomor nyálkahártyájába enged, nyitott fekélyeket képezve. A Helicobacter pylori, amely a legtöbb fekélyért felelős, gyengíti a gyomorban vagy a nyombélben, a bélnek a gyomorhoz közeli részében lévő védő nyálkahártyát. Ez lehetővé teszi, hogy a gyomorsav és más emésztőnedvek lebontják a nyálka alatti traktus felületét.
A fekélyek második fő oka az NSAID-ok hosszú távú használata. A gyógyszerek enyhítik a fájdalmat azáltal, hogy blokkolják a szervezetben termelődő prosztaglandint. Ez ugyanakkor csökkenti a véráramlást is a gyomrot tápláló erekben, és ezáltal a gyomorbélést hajlamossá teszi az emésztőlevek korrozív hatásaira.
Savanyító gyümölcsök
A fekélyfájdalom csökkentésének egyik módja az ételek és italok elkerülése, amelyek fokozhatják a gyomor savasságát. Egyes gyümölcsök hozzájárulnak a gyomorsavhoz, ezért fekélyek kezelésekor kerülni kell ezeket. A citrusfélék, például a narancs, a mandarin, a lime és a citrom, jó példák a savanyító gyümölcsök elkerülésére. Kerülje a paradicsomot és a grapefruitot is. Ezek a savanyító gyümölcsök súlyosbíthatják a fekély tüneteit, és sav-refluxot és gyomorégést okozhatnak.
Biztonságos gyümölcsök
A fekély kezelése közben ehető gyümölcsök közé tartozik az alma, az őszibarack, a bogyók, a körte, a banán, a dinnye és a kivi. Míg ezeket a gyümölcsöket inkább nyers formájukban veszik, de gőzöléssel vagy gyümölcslével is előállíthatják őket. Ahelyett, hogy a napi gyümölcsfelvételt egy étkezés vagy snack formájában fogyasztja el, ossza el három-négy adagra. Végül, ne tekintse a gyümölcsöket a folyadékok megfelelő helyettesítőjének, hanem igyon sok vizet.
Gyógyító gyümölcsök
Néhány gyümölcs különösen hasznos a fekély tüneteinek enyhítésében, és még a Helicobacter pylori ellen is védelmet nyújthat. Az alma, áfonya és gyümölcsleveik flavonoidokat és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek gátolják a baktériumok növekedését. Fogyasztani kell a rostban gazdag gyümölcsöket is, kivéve ha gyulladásos bélbetegsége van.
