Tojás sárgája, növényi olaj, konzerv szardella és reszelt parmezán sajt csak néhány a magas zsírtartalmú alkotóelem közül, amelyeket általában a Caesar salátaöntet receptjeiben talál. Miközben ezeket a kapcsokat kevés citromlével és mustárral keverjük, akkor a frissen apróra vágott romaine tökéletes öltözékét képezheti, ugyanakkor sok kalóriát fognak adni. Alacsony kalóriatartalmú vagy zsírtalan változat mellett azonban néhány ilyen zsíros összetevőt minimalizálnak, így kedvenc öltözködése könnyebbé teszi a zöldeit.
