Hogyan grillezzem a lazacot egy george művezető grillre?

Tartalomjegyzék:

Anonim

George Foreman grilleiről ismert, hogy rövid idő alatt ízletes, egészséges ételeket készítenek. A George Foreman grill exkluzív kialakítása segíti a zsírtartalom csökkentését, a nem tapadó grillezőlemezek pedig megakadályozzák a vaj vagy főző spray használatát, amely étkezésenként kalóriát, nátriumot és zsírt adhat hozzá. A George Foreman grillek különféle méretben kaphatók, beltéri és kültéri használatra egyaránt, és marhahús, baromfi, zöldségfélék, tenger gyümölcsei és még sok más főzésére alkalmasak.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/64/208/475548464.jpg">

Egy filé roston sült lazac. Hitel: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images

1. lépés

Válasszon 1/2 hüvelyk és 1 hüvelyk vastagságú lazacfilét vagy steak-t. Fűszerezze és / vagy pácolja a lazac filét vagy steak kívánt. Melegítse elő a rácsot közepes hőmérsékleten, és helyezze a lazacot a rácsra. Hagyja főzni 2–3 percig, 1/2 hüvelyk vastagságban.

2. lépés

Ellenőrizze a donényságot egy villával a filé szélére dugva. Ha a lazac széle könnyen lepattogzik, akkor a lazac kész. Ha az éle nem könnyen pehely, főzzen még egy vagy két percig.

3. lépés

Készítsen lazacos pogácsákat más étkezésre. Hagyjon egy nagy tálban egy doboz rózsaszín lazacot két tojással. Keverje össze alaposan 1/4 csésze liszttel, egy közepes méretű apróra vágott hagymával és egy csipet sóval és borssal. Penész kb. 2 evőkanál. A keverékből pogácsát készítsen, és ismételje meg, hogy készítsen még három oldatot. Melegítse elő a grillt közepes hőmérsékleten, és helyezze a lazacos pogácsákat a rácsra. Főzzük mindaddig, amíg mindkét oldal megbarnul, kb. Három-négy percig.

Hogyan grillezzem a lazacot egy george művezető grillre?