Tej, cheddar sajt és vaj spagetti keverésével kapható a makaróni és a sajt házi készítésű változata, amely krémes, olcsó és egyszerűen elkészíthető. A makaróni és a sajt sok ember számára a legjobb kényelmi étkezés; a komplex szénhidrátok táplálják a testét és az agyukat, a tej és a sajt fehérjét szolgáltatnak, ami segíthet, hogy telítettségét tartsa fenn. Bármely tejszínes spagetti recept megváltoztatható, hogy többé-kevésbé tartalmazza a kedvenc összetevőit, miközben ellenőrzi a zsír- és kalóriaszámot is.
1. lépés
Melegítse elő a sütőt 400 F hőmérsékleten.
2. lépés
Forraljon fel 4-6 liter vizet a tészta főzéséhez. Amint a víz felforr, adjon hozzá 12-16 uncia spagetti. Főzés közben keverje gyakran a tésztát.
3. lépés
Főzzük a spagetti 8-10 percig, vagy amíg a tészta al dente vagy rágóssá nem válik. Kerülje a tészta túlfőzését a vízben, mivel a tej és a sajt hozzáadása után ismét elkészítik őket. Drana a tésztát egy szűrőedénybe, majd helyezze egy nagy keverő edénybe.
4. lépés
Adjunk hozzá 1 csésze tejet, ½ teáskanál sót, ¼ csésze vajat és 2 csésze apróra vágott éles cheddar sajtot a tálban lévő spagettihez. Keverjük addig, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik.
5. lépés
Vigyen be egy 9 x 12 hüvelykes sütőtálcát tapadásmentes főző spray-vel. Helyezze a tésztát a serpenyőbe és főzze a sütőben 20 percig.
6. lépés
Tálalás előtt hagyja hagyni, hogy a sült spagetti 3-5 percig álljon.
Amire szüksége lesz
-
4-6 liter víz
Fazék
12-16 uncia spagetti
Szűrőedény
Nagy keverő tál
1 csésze tej
1/2 teáskanál só
1/4 csésze vaj
2 csésze reszelt cheddar sajt
Tipp
A nem vagy alacsony zsírtartalmú tej és sajt a szokásos helyett fog működni, ha úgy akarja.
Az előre reszelt sajt használata megfelelő, bár a sajtot ön is apríthatja, ha úgy tetszik.
