A sütőtök tápanyagcsomagolásban szereplő zöldségféle, amelyet különféle módon lehet felhasználni. Időt takaríthat meg, miközben sütőtökrecepteit készíti a mikrohullámú sütőtök. Mivel ez a főzési módszer gyors, több tápanyag marad az ételében - állítja a Harvard Health Publishing.
A tök csak 50, 4 kalóriát tartalmaz 1/2-csészes adagonként, és tele van A-vitaminnal, amely a napi érték 280 százalékát tartalmazza, az USDA szerint. A tök C-vitamint, vasat, káliumot, magnéziumot és folsavat is szolgáltat.
A mikrohullámú sütőtök időt takarít meg és megőrzi a táplálkozási előnyöket, mivel a mikrohullámú sütő használatakor nem kell vizet főzni a vízben, ami elveszíti a táplálkozási értéket.
Válassza ki a megfelelő tököt
Válasszon olyan tököt, amelyben nincs foltok vagy lágy foltok. A héjnak szilárdnak kell lennie, és a töknek 1- 2 hüvelyk száron kell lennie. Az illinoisi egyetem kiterjesztése szerint egy rövidebb szár utalhat a pusztulásra, vagy gyorsabb romlásra vezethet.
Amikor felveszi a tököt, szilárdnak és nehéznek érzi magát, nem szivacsos. Válasszon egy tököt is, amelynek színe egyenletes. Ha a sütőtökrecepte 4 csésze főtt sütőt igényel, akkor kb. 5 font tömegre vagy két kisebb, 5 fontnak megfelelő tökre van szüksége.
Mikrohullámú sütő nagy sütőtök
Nem kell sokáig elkészíteni a sütőtök mikrohullámú készítéséhez. Egyszerűen vágja egy nagy, hámozatlan tököt negyedekre, és fedje le a kitett tököt viaszos vagy pergamenpapírral.
Ha a tökbe vágás félelmetesnek tűnik, az Illinoisi Egyetem kiterjesztése azt javasolja, hogy kezdje a szár szárának éles késsel történő eltávolításával, majd végezze el a szükséges vágásokat. Azt is javasolják, hogy a tököt egy kemény felületre összetörjék, hogy kinyíljon.
Helyezze a négy tökdarabot, bőrével lefelé, egy papírtörlőre és mikrohullámú sütőbe, fontonként körülbelül öt percig. Helyezze át a darabokat két percenként, hogy a sütőtök egyenletesen főzzön, nyers területek nélkül.
A főzési idő a mikrohullámú teljesítmény teljesítményétől függően változhat.
Készítsünk egy kis tököt
Forgassa el a tököt néhány percenként az egyenletes főzéshez. A sütőtök főzése után hagyja állni 5 percig, majd vágja fel felére és távolítsa el a magokat. Ezután kanállal kihúzza a főtt tököt, és használja fel a sütőtök receptjében.
Adj hozzá néhány változatosságot
A sütőtökpite a sütőtök étrendbe történő beépítésének egyik tradicionális módja, de sok más alternatíva is van ennek a sokoldalú ételnek a kiszolgálására és az étkezési tervbe történő beépítésére.
Hagyja fel például a Pumpkin Pie Smoothie-t, vagy enni egy szelet sütőtök kenyeret vagy a Pumpkin Morning Muffin egyikét reggeli kávéval vagy teával.
Készítsen pulyka sütőtök levest vagy pörkölt, vagy tálaljon sütőtökpürét, fahéjjal és melasszal vagy kedvenc gyógynövényeivel ízesítve, mint ebéd vagy vacsora fő étkezésének oldalát.
Próbálja ki a sütés nélküli sütőtökhabot, vagy használjon sütőt bármilyen süti recepthez, például zabliszt tök sütikhez vagy tök csepp sütikhez, hogy élvezze a tök táplálkozási előnyeit más édes finomságokban, mint a pite.
