A fogyáshoz kalóriahiányt kell létrehoznia azáltal, hogy több kalóriát éget el, mint amennyit naponta eszik. Ha hetente 1-2 kilót veszít, 500–1000 kalóriát kell elégetnie, mint amennyit naponta elfogyaszt. A gyümölcs magasabb kalóriatartalmú ételekkel történő felváltása a reggeli közben segít szabályozni a kalória-bevitelt, és a gyümölcs-, rost- és fehérjeben gazdag reggeli részeként történő táplálkozás hosszabb ideig tarthat, így növeli a fizikai aktivitás képességét a nap folyamán.
A reggeli jelentősége
A MayoClinic.com szerint azok a felnőttek, akik egészséges reggelivel kezdik a napjukat, nagyobb valószínűséggel szabályozzák súlyát. A reggeli kihagyásával valószínűbb, hogy később reggelenként egészségtelen snackeket keres. A reggeli böjt megváltoztathatja az anyagcserét, és több zsírt tárolhat és súlycsökkenhet. A reggeli evésével valószínűleg kevesebb zsírt és koleszterint fogyaszt, több vitamint és ásványi anyagot gazdag ételt fogyaszt, és jobb reggeli koncentrációval rendelkezik egész reggel - mondja a MayoClinic.com.
Egészséges reggeli-összetevők
Az egészséges reggeli több összetevőből áll, beleértve a teljes kiőrlésű gabonát, az alacsony zsírtartalmú fehérjét, az alacsony zsírtartalmú tejterméket, valamint a friss gyümölcsöt és zöldséget. Az élelmezési csoportok ez a kombinációja rostot, fehérjét, komplex szénhidrátokat és némi zsírt biztosít, így órákig teli maradhat. Próbálkozzon a gabonafélének vagy más gabonafélének méretének csökkentésével, és adjon hozzá néhány friss gyümölcsöt, például banánt, őszibarackot vagy bogyót, javasolja a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok. Több gyümölcs és kevesebb gabona esetén kevesebb kalóriát fog feltölteni. Ha azonban a gyümölcs a teljes reggeliből fakad, akkor lehet, hogy nincs elegendő fehérje- és rosttartalma ahhoz, hogy teljes maradjon reggel, így sebezhetőbbé válik az egészségtelen snacking ellen.
A gyümölcs energia sűrűsége
A MayoClinic.com szerint a gyümölcsök természetesen magas víztartalommal és alacsony energiasűrűséggel bírnak, így jó választás lehet, hogy kevesebb kalóriával töltsön be téged. A gyümölcsben található rost szintén hozzájárulhat a teljesség érzéséhez. Az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök között szerepel a sárgadinnye, a mézharmat dinnye, az ananász, a szamóca és a mandarin, egy-egy adagonként 50 kalóriával, valamint az őszibarack, a nektarin és a grépfrút, 60-as kalóriával adagonként, az FDA szerint. Ezek a gyümölcsök adagonként 1-2 g élelmi rostot tartalmaznak.
A gyümölcs egészségének előnyei
A gyümölcsfogyasztás több szempontból is hasznos lehet az egészségre, amellett, hogy segít a testsúlyának ellenőrzésében. A gyümölcsök jó tápanyagforrásokat biztosítanak, mint például kálium, C-vitamin, A-vitamin, kalcium és vas. Az egészséges táplálkozás fenntartása friss gyümölcsökben és zöldségekben gazdagíthatja az olyan betegségek kockázatát, mint például szívbetegség, stroke, 2. típusú cukorbetegség, valamint száj-, gyomor- és vastagbélrák, az USDA szerint. Az USDA szerint a káliumban gazdag ételek, például a friss gyümölcsök segíthetik a csontok elvesztését és csökkenthetik a vesekő kockázatát.
