A durván őrölt kukoricából készült liszt egy déli reggeli kedvenc étkezési sima, tejjel és cukorral, vagy sóval, borssal és vajjal ízesítve. A szakácsok néhány kreatív recepttel készítettek finomsággal, beleértve a garnélarát és a finomságot is. A szemcsék gyakran megjelennek az éttermi költséges ételek menüjén, az asztalnál és minden elképzelhető húsnál. A sajtdarom újabb kedvenc, függetlenül attól, hogy az ebédlők megszokták-e a finomságot, vagy azok számára, akik először tapasztalják meg a szemcséjét. A Crock-Pot vagy a lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy nagy mennyiségű szemcséket lassan főzzen, és elkerülje a szokásos katasztrófákat, például daganatokat.
1. lépés
Adjuk hozzá a félszeres csirkelevest, a sót, a borsot és a fokhagymát a szószos serpenyőbe, és forraljuk fel az összetevőket.
2. lépés
Keverjük össze lassan és folyamatosan, amíg az összetevők alaposan össze nem keverik.
3. lépés
Öntsük a szemcsék keverékét a lassú tűzhelybe, és adjuk hozzá a cheddar sajtot, a vajat és a krémsajtot.
4. lépés
Állítsa a lassú tűzhelyet alacsony értékre 6-8 órás főzéshez. Állítsa magas hőmérsékleten a lassú tűzhelyt négy órán keresztül történő főzéshez.
5. lépés
Rendszeresen keverje meg a szemcséket és ellenőrizze a vastagságát. Adjon hozzá még csirkelevest a szemcsékhez, ha azok főzés közben túl vastagok lettek.
Amire szüksége lesz
-
6 csésze alacsony zsírtartalmú fél és fél
2 csésze csirkeleves
1 teáskanál só
1/2 teáskanál. fekete bors
1/2 teáskanál. fokhagyma por
2 csésze főzött szemcsék
12 oz. reszelt éles cheddar sajt
1/2-es vaj
8 oz. lágyított krémsajt
Tipp
Ez a recept körülbelül 10 adagot készít. Növelje az összetevőket, ha több embernek kell szolgálnia. Növelheti a nem főtt szemcsék és a csirkeleves mennyiségét, és meghagyhatja, ugyanúgy, mint a magasabb zsírtartalmú összetevőket.
Készítsen egy egyszerű sajtot és szemcséket a lassú tűzhelyben 15 csésze vízzel, 3 csésze nyers darával és 1, 5 csésze cheddar sajttal. Főzzük 6-8 órán keresztül.
A Johnson Family Cookbook receptje az ízletes sajtkrémhez 3 csésze csirkelevest tartalmaz, hozzáadva szárított gombát, fokhagyma gerezdjét és friss petrezselymet. Tálalás előtt adjon hozzá ¼ csésze nehéz krémet.
