Lehet, hogy egy kicsit az itt való kényeztetés nem tűnik nagy ügynek, ám a túlaltatás súlyos következményekkel jár, és az élet több területét érinti. Miközben a társadalom gyakran megkönnyíti a túlteljesítést, a hosszú távon felmerülő költségek meghaladják az extra harapás előnyeit - állítja az "American College of Nutrition Journal". Az túlzásnak súlyos egészségügyi és pénzügyi következményei vannak, amelyeket senki sem szabad figyelmen kívül hagyni.
Metabolikus hatások
A túladagolás káros hatással van a szervezet anyagcseréjére. A "Cell" 2010. február 5-i számában, a Harvard Közegészségügyi Iskolájának kutatói beszámoltak arról, hogy az overeating tönkreteheti a test rendszeres anyagcseréjét. A szervezetben található egy molekula, az úgynevezett RNS-függő protein kináz, vagy PKR. Ez a molekula rámutat és vírusokkal küzd más molekulákkal, de a kutatók azt állítják, hogy ha túl sokat vesz, akkor az anyagcserét is támad. Ha túl sokat eszik, a felesleges tápanyagok megtámadják a PKR-t tartalmazó sejteket, és ennek célja az anyagcserének leállításával való visszaszorítás, mivel ezeket az extra tápanyagokat veszélynek tekintik. Ez anyagcserezavarokhoz, például cukorbetegséghez és elhízáshoz vezethet. Bár a vizsgálatot egereken végezték, a kutatók azt állítják, hogy ez jobb megértést ad nekik a PKR-ről, és elősegíti, hogy az étrend hogyan befolyásolja a betegséget.
Egészségügyi hatások
Még a rövid távú túladagolásnak is súlyos hatása van az egészségre - nyilatkozta egy, a "Molecular Medicine" folyóiratban közzétett svéd 2009-es tanulmány. Egészséges egészséges, karcsú testtípusú alanyokat mindössze négy héten keresztül magas kalóriatartalmú étrend fogyasztására hívtak fel, és a kutatók képesek voltak összekapcsolni a túlzott étkezést az inzulinrezisztencia kialakulásával. E rövid távú negatív eredmény mellett az Medical News Today megjegyzi, hogy a rák, a szívproblémák és a zsíros májbetegségek a túlzott túlzás hosszú távú következményei.
Pénzügyi hatások
A túlzott túlzás pénzügyi következményei nem jelentéktelenek. A 2006-os fogyasztási tanulmányban, amelyet a „Journal of the American College of Nutrition” tett közzé, az elhízás különböző szintjeiben élők azt találták, hogy minél nagyobb a túlsúly a résztvevő, annál nagyobb a kiadások mindent, a benzintől az egészségügyi ellátásig. Egyetlen, felnőtt méretű étkezés felhasználásával, amelynek átlagköltsége 67 cent volt, a kutatók meg tudták mutatni, hogy az étkezési időnkénti túlzott mértékű fellépés okozta többlet többletköltségeket okozott, benzin feltöltésekor öt cent, 35 cent / per az ezt követő étkezés a nők számára és 36 cent étkezéskor a férfiak számára, és további becsült egészségügyi költségek 6, 64 USD. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az élethosszig tartó költségek jelentősen meghaladják a kiszállított méretű étkezés 67 cent értékét.
A túlaltatás elleni küzdelem
Nehéz lehet ellenállni a kísértésnek. Az "Amerikai Táplálkozási Főiskola Folyóirata" szerint élelmezési napló használata, táplálkozási szakemberrel való együttműködés vagy étkezési szokásokkal kapcsolatos tanácsadás kérése segíthet az overeatív elleni küzdelemben. Lehet, hogy nem könnyű, de anyagcsere-, egészségügyi és pénzügyi előnyökkel járhat.
