A lizin egy esszenciális aminosav, azaz az emberi test nem képes előállítani, de a megfelelő működéséhez a testnek szüksége van. A lizint leggyakrabban a marhahúsban, a halban, a csirkében és a szójában találják meg, de a babban és a tejtermékekben is megtalálhatók. Az átlagos felnőtt napi kb. 85 g lizint igényel. A testmozgásban részt vevő személyek számára előnyös lehet napi 1–3 g lizin bevétele.
Izom szintézis
A lizint a csontvázizomban bőven találják meg. Fontos szerepet játszik a vázizomszövetek felépítésében és karbantartásában. Az alacsony lizinszint a fehérje szintézisének lelassulásához vezethető vissza. A fehérje szintézis nélkülözhetetlen az izmok újjáépítésében az edzés után. Az izmok gyakorlásakor az izomfehérjék lebontják. A lizin segít az izomszövet újjáépítésében, elősegítve az edzés utáni helyreállítási folyamatot.
Lizin és C-vitamin
A lizin, mint a legtöbb aminosav, nem viselkedik önmagában. Gyakran az aminosavak kombinálódnak a testén vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más vegyületekkel, hogy más aminosavakat képezzenek. A lizin könnyen kombinálható a C-vitaminnal, különösen, ha a lizin koncentrációja a testben magas. Amikor a lizint kombinálják a C-vitaminnal, akkor a szervezet egy másik aminosavvá, karnitinré konvertálja. A karnitin segít a testnek a zsírkészletek metabolizálásában és az oxigén szabályozásában. Edzés közben ez azt jelenti, hogy a test hatékonyabban fogja égetni a zsírt és az oxigént szállítani az izmok számára, amelyekre szükségük van.
Lizin és arginin
Csakúgy, mint a lizin képessége kombinálni a vitaminokkal, a hatása is fokozható, ha más aminosavakkal együtt veszik. Az arginin egy feltételesen nélkülözhetetlen aminosav, ami azt jelenti, hogy a szervezet legtöbbször elegendő mennyiségben termel, így nincs szükség étrendi forrásokra. A bizonyítékok arra utalnak, hogy ha a lizint és az arginint találják meg, az emberi növekedési hormon plazmaszintje emelkedik. Az emberi növekedési hormon növekedése elősegíti a sportolók izomépítését és javítja az atlétikai teljesítményt.
Antikatabolikus hatás
A katabolizmus a szövetek lebontásának folyamata. Edzés közben a test katabolikus állapotba kerül. Edzés után fontos megváltoztatni ezt a katabolikus hatást, és anabolikus állapotba lépni, amely a szövet növekedésének állapota. Megállapítottuk, hogy a lizin csökkenti a fehérje lebomlásának sebességét a testben, így anti-katabilikus vegyületként működik. A protein lebomlásának lassításával a test könnyebbé válik, hogy edzés után anabolikusvá váljon, és helyreálljon és izomzatot keltsen.
