A csokoládét kakaóbabból nyerik, és az őslakos népek, különösen a dél-amerikai országok bennszülöttek számtalan generációja alatt számos formában fogyasztják. A kakaóbab gazdag koffeinforrás, amelyet hagyományosan használnak a fáradtság csökkentésére, de a modern időkben szintén használják bizonyos típusú fejfájások enyhítésére. A kereskedelemben előállított csokoládé gyakran magas cukortartalommal rendelkezik, amelyet fel lehet használni a cukorbetegség vagy hypoglykaemiás fejfájás enyhítésére.
Kakaóbab tulajdonságai
A kakaóbab kiváló forrása a polifenoloknak, amelyek antioxidánsok, amelyek kiküszöbölik a szabad gyököket. A szabad gyökök gyulladásos reakciókat idéznek elő, és szövetkárosodást okoznak, különösen az erekben, ami fájdalmat és fejfájást okozhat. A kakaóbab tartalmaz bizonyos ásványi anyagokat és vitaminokat, amelyek szükségesek az izomfeszültség szabályozásához, az oxigén szállításához a vérben és a kötőszövet gyógyításához. Továbbá, a kakaóbab gazdag koffeinnel rendelkezik, amelynek számos hatása van a szív- és érrendszerre és a központi idegrendszerre.
A csokoládé típusai
A csokoládét általában három fajtára osztják: sötét, tej és fehér. A fajták közötti fő különbség a kakaópor százaléka. A sötét csokoládé általában 50-80% kakaóport tartalmaz, ami gazdag koffeinforrássá teszi a "kortárs táplálkozás" szerint. A tejcsokoládé általában sokkal kevesebb, mint 50% kakaóport tartalmaz, de sokkal finomabb cukorral rendelkezik, amely édesbb ízét adja. A fehér csokoládé elsősorban cukor és tejtermékek, gyakran nem tartalmaz kakaóport vagy természetes koffeint.
Migrén fejfájás
A migrén fejfájásnak összetett és rosszul megérthető okai vannak, ám a fejben lévő véredények átmérőjének ingadozása a legtöbb tünethez vezet, amint azt a "Fejfájás mechanizmusa és kezelése" című fejezet írja le. Kezdetben a különféle ok-okozati tényezők miatt az agy bizonyos részeit ellátó erek összehúzódnak vagy túl kicsivé válnak, ami furcsa vizuális jelenségeket okozhat, az úgynevezett aurákat. Röviddel ezután a test túl kompenzál, ha ugyanazokat az éröket drasztikusan kitágítja, ami nyomást és lüktető fejfájást okoz, amely órákig tarthat. A koffein befolyásolja az adenozin - egy agyi neurotranszmitter - működését, amely elősegíti az értágítást és a véráramlást az agyban és az egész testben. Következésképpen a koffein érrendszeri összehúzódást okozhat, és akár 30% -kal csökkentheti a fej véráramát, és megszakíthatja vagy csökkentheti a legtöbb migrén fejfájás fájdalmas stádiumait, az "Emberi biokémia és betegség" szerint. Nyilvánvaló, hogy a magas kakaópor-tartalmú sötét csokoládé lenne a legjobb módszer e fejfájás leküzdésére.
Hipoglikémiás fejfájás
Hipoglikémiás fejfájás, más néven diabéteszes fejfájás, akkor fordul elő, ha a vércukorszint túl alacsony. Az étkezés hiánya vagy az inzulin magas dózisai ezeknek a fejfájásoknak a gyakori okai, amelyek általában tompa és fájó jellegűek, amint azt a "Fejfájás-gyógyászat átfogó áttekintése" idézi. A finomított cukortartalmuk miatt magas glikémiás indexű tej vagy fehér csokoládé fogyasztása gyorsan növeli a véráram glükózszintjét és ideiglenesen enyhíti az ilyen típusú fejfájást.
Megvonási fejfájások
A koffein és a finoman finomított cukor fogyasztása fizikai függőséghez vezet. Túl sok csokoládé elfogyasztása sok nap vagy hét alatt függőséget okozhat, ami abbahagyási tünetekhez vezet a használat abbahagyása után. Ironikus módon, mind a koffein, mind a cukor esetében a fő megvonási tünet a fogyatékos, migrénszerű fejfájás. Így a mérsékelt csokoládé átmenetileg enyhíti a fejfájást, de a túladagolás és az abbahagyás fájdalmasabbá válhat.
