Sok étrend javasolja a szénhidrátbevitel korlátozását, ami arra késztetheti Önt, hogy a sült burgonya részét képezheti-e a fogyókúra-étrendnek. Ne lógjon be bizonyos élelmiszerek vagy élelmiszercsoportok betiltásáról az étrendjében. Inkább mérlegelje az egyes ételeket, valamint azt, hogy azok kalóriája és tápanyag-tartalma indokolja-e az étrend részeként való felvételét. A sült burgonya sok táplálkozási előnnyel és szerény számú kalóriával rendelkezik, így jó ételeket kínál bennük a fogyásbeli étkezési tervbe.
Kalória
A sült burgonya alacsonyabb kalóriájú, mint gondolnád. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmezési és Táplálkozási Információs Központja szerint egy kis sült burgonya, beleértve a bőrt, 103 kalóriát tartalmaz, egy közepes burgonya csupán 130 kalóriát, és egy nagy sült burgonya alig 225 kalóriát tartalmaz. A feltöltések azonban gyorsan növelik a kalóriaszámot. Vaj vagy sajt helyett próbáljon meg önteteket, mint például tonhal vagy alacsony zsírtartalmú chili.
Fehérje
Az USDA szerint a sült burgonya jó fehérjeforrás, 4–7 g-ot tartalmaz egyetlen burgonyában. Ez a súlycsökkentő étkezési terv fontos eleme. A "Könnyű természetes fogyás" című cikkben Patrick Engelen megjegyzi, hogy a fehérje fokozza az anyagcserét, mivel a test a fehérje-kalória 20% -át éget el üzemanyagként. A protein szintén támogatja immunrendszerét, amely bármikor fontos, beleértve a diétázást is. Ezenkívül segíti a vércukorszint stabilitását, így nincs étkezés között vágyakozás.
Rost- és víztartalom
A MayoClinic.com megjegyzi, hogy a magas rosttartalmú ételek kiváló választás a fogyáshoz. Egy kis sült burgonya 3 g rostot, míg egy nagy sült burgonya 6, 5 g rostot tartalmaz, jegyzi az USDA. Ez hosszabb ideig teljes érzést nyújt, és elősegíti az emésztőrendszer egészségét, amely segít csökkenteni a puffadást. Amellett, hogy magas a rosttartalma, a burgonya magas víztartalmú - 100 g és 220 g közötti burgonya -, amely elősegíti az emésztőrendszernek a rost feldolgozását és hidratáltságát.
Vitaminok és ásványi anyagok
Az egyik legjobb ok a sült burgonya étrendbe való felvételére az, hogy ezek jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A washingtoni állam burgonya bizottsága szerint egy közepes burgonya az ajánlott napi bevitelének 45% -a, valamint a B-6-vitamin, a tiamin, a folát és a niacin az ajánlott napi adag. A burgonya is magas ásványi anyagokkal rendelkezik: annyi káliumot tartalmaz, mint egy átlagos banán, valamint vasat, foszforot, magnéziumot és cinket.
