Egy evőkanál vörösbor-ecet, lefekvés előtt bevéve, hatékony módszer lehet a hasi zsír csökkentésére. Számos tanulmány rámutatott a vörösbor-ecet étvágycsökkentő hatásosságára, amely súlycsökkenéshez vezethet, ideértve a haszsír csökkentését is. Ezek az előnyök azonban nem kizárólag a vörösbor-ecetre vonatkoznak, és úgy tűnik, hogy vonatkoznak az alma-almaborból előállított ecetre is.
Tipp
A vörösbor-ecet segíthet csökkenteni az étvágyat, és ellenőrzés alatt tarthatja a vércukorszintjét, így segítve a súlycsökkentési erőfeszítéseket. De a tortaecet nem képes varázslatosan megoldani a hasi zsírt anélkül, hogy megváltoztatná az étrendjét és a testmozgást.
Az étvágy elnyomása
Ha a vörösbort elég hosszú ideig erjesztik, ecetté válik. A vörösbor-ecet aktív összetevője az ecetsav, amely hosszabb ideig tartja az ételeket a gyomorban. A BMC Gastroenterology orvostudományi folyóirat 2007. évi kiadásában közzétett tanulmány szerint ez késlelteti a ghrelin nevű hormon felszabadulását, amely serkenti az éhség érzését.
Fenntartja a vércukorszintet
Az ecetsav hozzájárulhat a fogyáshoz azáltal, hogy segíti a vércukorszint stabilitását. Az European Journal of Clinical Nutrition 2005. szeptemberi kiadásában megjelent európai tanulmány megállapította, hogy a vörösbor-ecetben található ecetsav csökkentheti bizonyos típusú élelmiszerek glikémiás indexét. E tanulmány szerint mind a vércukorszint, mind az inzulin szintjét legalább 45 percig normalizálták, miután az alanyok kenyér és kb. 2 evőkanál ecetet fogyasztottak.
A glikémiás index egy olyan rendszer, amely meghatározza, hogy az élelmiszerek hogyan befolyásolják a vércukorszintjét. Az olyan ételek bevonása, amelyek kevésbé gyakorolnak hatást a vércukorszintre, az alacsony glikémiás indexű élelmiszerek is segíthetnek a vércukorszint-tanulmányozás és az étvágyának ellenőrzés alatt tartásában.
Ecetsav kielégítésére
A vörösbor-ecetes ecetsav az étkezés után 60-90 percig telítettség érzetét okozhatja. A Mioskan Group Corp. Központi Kutatóintézetének kutatói a Bioscience, Biotechnology and Biochemistry folyóirat 2009. májusi számában közzétett jelentés megállapításai szerint az ecetsavval kiegészített, magas zsírtartalmú táplálékkal etetett állatok 10% -kal csökkent a zsírtermelés.
Ecet lefekvéskor
A Diabetes Care folyóirat 2007. novemberi számában közzétett jelentés rámutatott, hogy ecet lefekvéskor történő bevétele elősegíti a vércukorszint szabályozását másnap reggel. A tanulmány azt is megjegyezte, hogy "az ecetsav aktív összetevőjének ecetsav glicemémiás hatása a keményítő csökkent emésztésének és / vagy késleltetett gyomorürítésnek tulajdonítható".
Mivel a vörösbor-ecet önmagában véve sok ember számára nem lehet ízléses, egyik javaslat az, hogy keverjen össze egy evőkanál ecetet egy pohár csendes vagy pezsgő vízben. Ennek a válogatott kutatásnak az alapján úgy tűnik, hogy egy evőkanál vörösbor-ecet aludás előtt hozzájárulhat a fogyáshoz.
