A nagyvállalatok évente milliárd dollárt költenek a gyorsétel értékének népszerűsítésére. A cukrokkal, keményítőkkel, telített zsírokkal és kalóriákkal feltöltött egészségtelen ételek telhetőnek érezhetik magukat - akár táplált és elégedett is lehetnek -, de ez nem biztosítja a test és az agy táplálékát, amely feladatai ellátásához szükséges. A gyorsétel diéta könnyen szédülhet, zavart és fáradt lehet. Ennek elkerülése érdekében fontos megérteni, hogy az egészséges táplálék mit jelent a testére és az agyára, és mit nem tesz a gyorsétel.
Gyorsétel, a test és az agy
A magasan feldolgozott egészségtelen ételekben és édességekben található cukrok ideiglenes energiát idézhetnek elő, ám ezek nem biztosítják azokat a vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat, amelyek a testének szükségesek a belső funkcióik fenntartásához. Ennek eredményeként ezek az ételek nem biztosítják az aktív energiaellátást. A gyorsétel a szívét is hatékonyan működteti, mivel elzárja a szív- és érrendszerét koleszterinnel és zsírokkal, ami megakadályozhatja, hogy a vér elég gyorsan eljuthasson az agyába - különösen, ha szigorú testmozgáson vesz részt. A vér az agy oxigénforrása; ha megfosztják tőle, szédülni fog, sőt elájulhat.
Vashiány
Ha nem elegendő vas van az étrendben, vérszegénységet szenvedhet. A vérszegénység tünetei között szerepel szédülés és szédülés, csökkent étvágy, sápadt bőr és ingerlékenység. A vas hiánya az étrendben különösen veszélyes a gyermekek számára, mivel hajlamosabbá teszi őket az ólom felvételére a véráramba és az ólommérgezés kialakulására.
Cukor és cukorbetegség
Az édességben és az üres szénhidrátokban magas étrend megnöveli a vércukorszintjét. Az idő múlásával a gyorsétel-étrend cukorbetegséghez vezethet. A cukorbetegség tünetei között szerepelhet súlyos fáradtság és szédülés, valamint gyakori vizelés és szokatlan súlycsökkenés. Ha az állati ételek állandó étrendje miatt ilyen rendszereket tapasztalhat meg, azonnal forduljon egészségügyi szakemberhez.
Egészséges lesz
Mérsékelt mennyiségben a gyorsétel nem ártalmas az egészségre. De ha szédülést vagy ájtatást tapasztal, a test talán azt mondja neked, hogy egészségesebb üzemanyagra van szüksége. Vegyen be több gyümölcsöt, zöldséget, diót és teljes kiőrlésű gabonát az étrendbe, és mérsékelje a cukros vagy erősen feldolgozott ételek adagjait. Ha a szédülés továbbra is fennáll, és ájuláshoz vezethet, azonnal forduljon orvoshoz.
