Annak megértése, hogy az egyes élelmezési csoportokban melyik ételekben vannak a legalacsonyabb kalóriatartalmú adagok - segíthet abban, hogy megtervezze az étkezések tömegcsökkentő diéta ideje alatt. A magas víz- vagy rosttartalmú élelmiszerek általában alacsonyabb kalória / grammban. A nem keményítőtartalmú zöldségekben általában a legalacsonyabb az összes kalória / gramm, de a gyümölcsökben, a teljes kiőrlésű gabonafélékben és a sovány fehérjetartalmú ételekben is lehet alacsony kalóriatartalom.
Gyümölcsök és zöldségek
A saláta kevesebb, mint 10 kalóriát tartalmaz csészénként, az uborka, káposzta, nyers gombák, zeller, retek és a paprika kevesebb mint 25 kalóriát tartalmaz csészénként. Enni egy csésze nyári tököt, karfiolot, okra, spárga, paradicsom, fehérrépa, kelbimbó, nyers brokkoli vagy főtt mustár vagy fehérrépa zöldet kevesebb, mint 50 kalória. Egy csésze starfruit mindössze 41 kalóriát, egy csésze görögdinnye 46 kalóriát, egy csésze szamóca felét 49 kalóriát tartalmaz. Egyéb, csészénként 75 kalória alatti gyümölcsök között szerepelnek kajszibarack, áfonya, alma, őszibarack, mézesharmat, szőlő, szeder, papaya, nektarin, málna, grapefruit, mandarin narancs és ananász.
Tej és tojás
A tejtermékek és a tojás nem tartalmaz olyan alacsony kalóriát, mint a gyümölcsök és zöldségek, de bevonhatja őket az alacsony kalóriatartalmú étrendbe, feltéve, hogy figyeli a tálalás méretét. Minden tojásnak kb. 72 kalóriája van, csakúgy, mint egy uncia részleges sovány tejből készült mozzarellával. Egyéb tejtermékek, 100 adagonként vagy annál kevesebb adagonként, a mesterséges édesítőszerrel készített nem zsíros joghurt, kecskesajt, cheddar, alacsony zsírtartalmú túró, sovány tej, nem zsíros görög joghurt, Brie, amerikai sajt és Camembert. Egy adag sajt 1 uncia, egy adag joghurt vagy túró 4 uncia és egy adag tej 1 csésze.
Gabona és gabonafélék
A gabonafélék és a gabonafélék általában viszonylag magasabb kalóriát mutatnak egy csésze adagonként. A japán soba tészta csészénként 113 kalóriát tartalmaz, egy csésze bulgur 151 kalóriát és egy csésze vad rizs 166 kalóriát tartalmaz. Ugyanaz a teljes kiőrlésű tésztafélék, kuszkusz, rizstészta, árpa vagy fehér rizs kevesebb mint 200 kalóriát biztosít.
Fehérje élelmiszerek
Egy 3 uncianyi tenger gyümölcsei kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmazhatnak. Egy konzerv osztriga adag 58 kalóriát tartalmaz, egy pollock adag 68 kalóriát, és főtt rák adag 70 kalóriát tartalmaz. A tőkehal egy adagonként 71 kalóriát, a rockfish egy adagonként 76 kalóriát tartalmaz. Egyéb alacsony kalóriatartalmú tenger gyümölcsei lehetnek például a rák utánzat, a garnélarák, az ördöghal, a narancssárga tőkehal, a fésűkagyló, a laposhal, a rák, a csuka és a könnyű tonhalkonzerv. A vegetáriánusok örömmel veszik tudomásul, hogy egy 3 uncia adag szilárd tofu kb. 63 kalóriát tartalmaz, és az extra kemény tofu kb. 77 kalóriát tartalmaz adagonként. A vörös hús szerelmeseinek a sonka adagonként 77 kalória lehet.
Juice megfontolások
A juice nem a legjobb italválasztás, ha korlátozni akarja a kalóriabevitelét, de a zöldséglevek általában kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a gyümölcslevek. A gyümölcslé hasonló mennyiségű kalóriát tartalmaz, mint a szóda, és gyakran annyi vagy több cukrot tartalmaz, bár ad vitaminokat. Egy csésze almalé körülbelül 128 kalóriát tartalmaz, és ugyanannyi narancslé körülbelül 112 kalóriát biztosít. Egy csésze paradicsom és zöldséglé, összehasonlítva, mindössze 53 kalóriát tartalmaz.
