A Bratwurst gazdag fűszeres német kolbász, amelyet sertésből vagy sertés-borjúhús keverékéből készítenek. A Bratwurst nyers vagy előfőzött. Előfőzött sütött sütőt készíthet a mikrohullámú sütőben, de a friss bratwurst más módszereket igényel - például főzéshez és grillezéshez - annak biztosítása érdekében, hogy teljesen megfőzzék. Ellenőrizze a címkét, hogy meg tudja-e határozni, hogy a mikrohullámú sütés megfelelő módszer-e a kiszolgálni kívánt rántáshoz.
1. lépés
Távolítsa el a fonalak a csomagolásból, és helyezze őket egy mikrohullámú sütőben való biztonságos edénybe. Töltse fel az edényt annyi vízzel, hogy befedje a kolbászokat.
2. lépés
Az edényt takarja le szorosan műanyag csomagolással. Használjon vékony pengét vagy éles nyársat, hogy két vagy három helyen átszúrja a burkolatot.
3. lépés
Körülbelül két percig főzzük a csavarokat a mikrohullámú sütő legmagasabb beállításán. Húzza vissza a műanyag csomagolást. Fogók segítségével fordítsa meg az egyes kolbászokat, főzze magas hőmérsékleten még két percig, majd vegye vissza az edényt.
4. lépés
Távolítsuk el az edényt a mikrohullámú sütőből, és hagyjuk, hogy a rántás zavartalanul álljon legalább két percig a tálalás előtt.
Amire szüksége lesz
-
Teljesen főtt bratwurst
Mikrohullámú sütőben való étel
Műanyag csomagolást
Vékony kés vagy éles nyárs
Fogó
Tipp
A rántók főzéséhez szükséges idő a különböző mikrohullámú sütőktől függ. Gyorsan ellenőrizze a kolbászt, hogy elkerülje a túlfőzést.
Tálaljuk főtt héjakat ropogós teljes kiőrlésű tekercsen, marinara szósszal a polenta felett vagy pirított paprika és hagyma mellett.
Figyelem
A kolbász főzésekor kerülje a villával a lyukasztást. A ház lyukakkal a kolbász folyadékot veszít és kevésbé lédús lesz.
Hűtött, főtt rombákat hűtőszekrényben tárolja legfeljebb három napig.
