A víz nélkülözhetetlen az emberi élet számára, de a túlzott mennyiségű ivás potenciálisan életveszélyes károkat okozhat az ásványi káliumban. Julie Garden-Robinson, az észak-dakói állami egyetem táplálkozási professzora kijelenti, hogy a túlzott vízfogyasztás "vízmérgezésnek" nevezett veszélyes állapothoz vezet. Ez az állapot a kálium vizeletvesztéshez vezethet.
Elektrolit-egyensúlyhiány
A kálium egy ásványi anyag az ásványok osztályában, amelyet elektrolitnak neveznek. Segítenek a pozitív és negatív töltésű ionok mozgatásában a sejtekben és onnan ki, így idegrendszere elektromosan kiválthatja a sejtfunkciókat, például izom-összehúzódást és relaxációt. A túlzott folyadékvesztés miatt a test elveszíti az elektrolitokat, ami az elektrolit egyensúlyhiányhoz vezet. Míg az elektrolit egyensúlyhiány leginkább hányással, hasmenéssel és izzadással jár, a megnövekedett vizelet kiürítheti a káliumot a testéből. A „Nephron” folyóiratban szereplő 1993. évi esettanulmány kimutatta, hogy a vízmérgezés eltúlzhatja a test válaszát a peptidhormonokra, amelyek kiürítik a nátriumot és a vizet a testből. A folyadékok átöblítése káliumhiányhoz vezet, más néven hipokalemia.
Magnézium-kimerülés
A túl sok víz ivása a magnézium kimerüléséhez vezethet a szervezetben - ez egy ásványi anyag, amely nélkülözhetetlen a káliumszint fenntartásához. A magnézium a vizelettel ugyanolyan módon üríthető ki a testéből, mint a kálium. Elegendő magnézium hiányában a kálium nehezen jut be a sejtekbe, ahol a kálium tárolódik. Ha a kálium nem tud tárolni a sejteket, a veséi végül feldolgozzák és kiürítik a vizelettel.
Káliumhiány tünetei
Ha vízfogyasztása káliumvesztéshez vezet a szervezetben, akkor alacsony energiaszintet, izomgörcsöket, bélfájdalmat és izomgörcsöket észlelhet. Ha az elektrolit-egyensúlyhiány romlik, a tünetek is súlyosbodhatnak, és azonnali orvosi ellátást igényelnek kiegészítő kálium-kezeléssel. A hypokalemia szabálytalan szívritmushoz és izombénuláshoz vezethet.
