A fokhagyma egy olyan ajándék, amelyet folyamatosan ad. Noha a zöldség előnyeinek gazdag előnyei vannak az egészségre, a fokhagymás étel később órákban és napokban kísérthet téged büdös burpokban. Ha szereti a fokhagymát, de utálja a burpokat, meg kell határoznia, mi okozza a reakciót. Ha fokhagyma-intoleranciát szenved, enyhítheti a problémát.
Burping alapjai
Bizonyos mértékű fésülés normális. Elősegíti a levegő felszabadítását a gyomorból, amelyet eszik és iszik. Bizonyos ételek és italok, mint például a kóla és a gyümölcslé, a bab, az aszalt szilva, a burgonya, a tej, a brokkoli, a karfiol és a hagyma, nagyobb valószínűséggel bújtatást okoznak, mint mások. Túlzott röhögés akkor is előfordulhat, ha túl sok levegőt nyel, táplálkozik egy szalmából, rágja fel a gumit vagy túl gyorsan eszik. Ha fokozatosan reagál a fokhagymára, az az oka lehet, hogy egyidőben evett valamelyik sértő ételt, vagy azért, mert túl gyorsan ette az ételt, lenyelve a felesleges levegőt.
A gyomorégés kezelése
A gyakori robbantás gyakori oka a gyomorégés vagy savas reflux betegség. A legtöbb ember alkalmanként gyomorégést és égési érzést tapasztal a mellkasban, amikor az étel vagy a gyomorsav visszatér a nyelőcsőbe. Ha gyakran gyomorégést szenved, előfordulhat, hogy savas reflux betegsége van. Egyes élelmiszerek, úgynevezett indító élelmiszerek, gyomorégést okozhatnak a gyomorsav-termelés fokozásával vagy az izomcsík ellazításával, amely megakadályozza a gyomor tartalmának a nyelőcsőbe történő visszatekerését. Ide tartoznak a zsíros ételek, fűszeres ételek, citrusfélék, hagyma, tej, csokoládé és fokhagyma.
Fokhagyma-allergia vagy intolerancia
A fokhagyma allergiája vagy intolerancia nem gyakori, de megtörténhet. Mindkét esetben a fokhagyma evése után gastrointestinalis tüneteket, például puffadást és gázt jelenthet - amelyek puffadást okozhatnak -. Az allergia esetén más tünetek is lehetnek, például viszkető kiütés és orrdugulás. Ha a fokhagyma evése után gyakran rohamozik, és egyéb allergiával vagy intoleranciával kapcsolatos tünetek vannak, keresse fel orvosát. Az élelmiszer-allergia életveszélyes lehet.
