A fehérjebárok kényelmesek, ízlések és gyors tápanyagokat biztosítanak az edzés utáni helyrehozáshoz. Előnyei vannak annak, ha időnként bárhoz érkeznek, hogy megkönnyítsék a tankolást, de mielőtt megtenné, érdemes többet megtudni arról, hogy mit kínálnak a különféle bárok és hogyan állnak össze a fehérjeben gazdag egész ételekkel szemben.
A bár előnyei
Nem mindenki, aki dolgozik, nem foglalkozik a testsúly fenntartásával, de ha te vagy, akkor az edzés utáni fehérje bár nem fog ártani, sőt, segít is. A bárok, amelyek kiadós mennyiségű fehérjét kínálnak, segíthetnek visszaszorítani a teljes kalóriabevitelt, teljesebbnek érezni magukat és sikeresen lefogyni. A fehérje jobban telít, mint akár a szénhidrátok, akár a zsírok, és olykor egy fehérjetartalmú étkezés szintén csökkentheti a vércukorszintjét, különösen, ha a bárban is sok a rost. Súlycsökkentési terv részeként a fehérje bár ésszerű étkezés helyettesítést is eredményezhet, és napi sok száz kalóriát takaríthat meg Önnek.
Több izom
Bizonyítékok vannak arra is, hogy a fehérjebárok elősegíthetik az izomnövekedést, ha emeli őket edzés közben. Az egyik, a „Nutrition Journal” -ben 2004-ben közzétett tanulmányban az alanyok, akik napi fehérjebárokat etettek és kilenc hetes időszakban részt vettek a rezisztencia edzésen, sovány izomtömeget szereztek, míg azok a személyek, akik fehérjetartók nélkül edztek. Az előnyök attól függtek, hogy az alanyok szója vagy tejsavót fogyasztottak-e, ami arra a következtetésre mutat, hogy a bárjában a specifikus fehérjeforrás nem olyan fontos. Az Országos Erő és Kondicionáló Szövetség szerint az edzés utáni fehérje elősegíti az izomnövekedést, csökkenti a fájdalmat és felgyorsítja az edzés helyreállását.
Az ideális bár
A fehérjebárok nagyon változatosak az összetevők és a táplálkozás minősége szempontjából, és érdemes időt szánni arra, hogy megtalálja az Ön igényeinek leginkább megfelelőt. A személyi edző és az anyagcsere-rendellenességekkel foglalkozó szakember, Lisa Lynn javasolja, hogy keressen egy bárban legalább 15 gramm fehérjét, több gramm komplex szénhidrátot és rostot. Ideális esetben a bárban lehetőleg kevés cukorral kell rendelkezni, és nem szabad transzzsírokat tartalmazni. Lynn egy kb. 150 kalóriatartalmú bár használatát javasolja, ha snackként használja, és egy kb. 300 kalóriatartalmú bár étkezés helyettesítésére szolgál.
A figyelmeztetések
A magas cukor- és egészségtelen zsírtartalmú proteinek többet nem okozhatnak ártatlanságot, mint a fitnesz szintjét, mivel ezeknek az anyagoknak a fogyasztása bizonyítottan növeli a magas vér koleszterinszint, szívbetegség, súlygyarapodás és egyéb egészségügyi problémák kockázatát. A nem természetes alapanyagokból készült fehérjetartók szintén hátrányt jelentenek, mivel nem rendelkeznek magas szintű táplálkozási és védőanyagokkal, mint amelyeket az egész ételek tesznek. Mielőtt bárhonnan hozzáadná a szokásos étrendhez, kérdezze meg orvosát vagy regisztrált dietetikusát.
