A legfontosabb fehérjeforrások minimalizálják a zsírt és maximalizálják a hasznos tápanyagokat. Ezeknek az ételeknek a főzése zsír nélkül segít a kalória-összegek ellenőrzésében a megfelelő étrend szempontjából. A legjobb fehérjetartalmú ételek kiválasztásához készítse el a napi menüit összesen 50 g fehérje és kevesebb mint 65 g zsír felé, az Élelmezési és Gyógyszerügyi Igazgatóság által javasolt átlagos bevitelre. Az FDA úgy véli, hogy kb. 3 g vagy annál kevesebb zsírt és 10 g vagy ennél több fehérjét alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú táplálék-adagok tartalmaznak.
Csirke
A csirke a teljes fehérje táplálékforrását képviseli, amely tartalmazza az összes aminosavat - magyarázza a Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH). Egy fél csirkebőr bőr nélkül 27 g fehérjét és csak 3 g teljes zsírt tartalmaz. Törökország hasonló tápértékkel rendelkezik.
Marhahús
Az USDA tápanyag-adatbázis javasolja a 3 unciát. adag marhahús telített zsírtartalma miatt. A jó étrendbe bevonhatja a marhahús kerek steakénként 29 g fehérjét és 7 g teljes zsírt.
Sockeye Salmon
Az American Heart Association javasolja a lazacot, mint a szív egészséges omega-3 zsírsavak és fehérjék jó táplálékforrását. Három uncia rántott vagy grillezett lazac 23 g fehérjét és 9 g zsírt tartalmaz.
Túró
Az American Heart Association arra buzdítja az embereket, hogy az alacsony zsírtartalmú vagy nem zsírtartalmú tejtermékeket vegyék be a kalcium és fehérje megfelelő étrendjébe. Egy csésze 2 százalékos csökkentett zsírtartalmú túrós 27 g fehérjét és 6 g zsírt tartalmaz.
Sertéshús
A sertésdarabok közül a középső ágyékdarabok a legkisebbek. Az USDA szerint 3 uncia. A rántott vagy sült sertéshús 25 g fehérjét és 6 g zsírt tartalmaz.
Konzerv tonhal
Tartsa a konzerv tonhalkonzervet a kamrában, hogy a teljes fehérjetartalmú ételekhez gyorsan hozzáférhessen. Három uncia vízben konzervált tonhal 20 g fehérjét tartalmaz, kevesebb mint 1 g zsírtartalommal.
bab
Az NIH a szójababot, csészénként 21 g fehérjét számolva, az egyetlen növényi eredetű teljes fehérjetartalmú étel. A lima, garbanzo, vese, fekete és pinto bab 14-16 g fehérjét szolgáltat. Az összes főtt bab legfeljebb 1 g zsírt tartalmaz.
Fagyasztott spagetti vacsorák
A spagetti fagyasztott vacsorái húsmártással 14 g fehérjét nyernek paradicsomból, marhahúsból, búzából és tojásból. Mindössze 3 g zsírtartalommal ezek a csomagolt fehérjetartalmú ételek megfelelő étrendben befogadhatók az FDA irányelvei szerint.
Joghurt
A tápanyagszint magas a zsírtalan sima joghurtban, amely 13 g fehérjét és napi kalciumértékének közel 50% -át kínálja 1 csészében.
tojás
Noha a tojás nem képviseli a legegészségesebb táplálékforrásokat, kényelmesek alkalmi táplálék-növelésre. Az USDA szerint egy tojásrántotta 7 g fehérjét és 7 g zsírt tartalmaz. Duplázza meg ezeket a számadatokat két tojás esetében, vagy csökkentse a zsírszámot azáltal, hogy tojásokat vízbe enged.
