A jól kiegyensúlyozott étrend biztosítja a megfelelő vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat, hogy a test és az elme erős és egészséges maradjon. A jó étkezés hozzájárulhat a különféle betegségek és egészségügyi problémák megelőzéséhez, valamint hozzájárulhat az egészséges testtömeg fenntartásához, energiaellátáshoz és az általános jó közérzet előmozdításához.
Súlykontroll
Mivel a kiegyensúlyozott étrendhez sokféle egészséges étkezés szükséges, az ilyen étrend gyakran megkönnyíti az egészséges testtömeg fenntartását. A test táplálkozási szükségleteinek kielégítése érdekében a teljes étkezésben szükséges teljes kiőrlésű gabonaféléket, zöldségeket és gyümölcsöket, valamint a tej- és húskészítmények kisebb adagjait is be kell vonni az étrendbe. E tápanyag-sűrű ételek egészséges étkezésével minden nap kevesebb hely marad azoknak a kalória-sűrű ételeknek, amelyek hajlamosak a derékvonal kiterjesztésére, például feldolgozott ételek és zsíros vagy cukros ételek.
Immunrendszeri egészség
A kiegyensúlyozott étrend nagyon fontos az immunrendszer számára, elősegítve a hatékony működéséhez szükséges vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok rendelkezésre állását. Egyes tápanyagok minimális hiánya is ronthatja az immunrendszer működését, például az A-vitamin, B-vitaminok, C-vitamin, E-vitamin, cink, vas és szelén. A Yale Prevenciós Kutatóközpont igazgatója, David Katz, MD, MPH, az alapvető tápanyagok kritikus szerepet játszanak az immunrendszerben a csíra elleni küzdelemben részt vevő kulcsfontosságú sejtek előállításában és fenntartásában, és a kiegyensúlyozott étrend szintén erős hatással van az érrendszer működésére, mivel a az immunrendszer függ a véráramlástól.
Szív Egészség
Az American Heart Association szerint az egészséges táplálkozás és az életmód a legjobb fegyver a szív- és érrendszeri betegségek ellen. A finomítatlan teljes kiőrlésű gabonafélékben, gyümölcsökben és zöldségekben gazdag vitaminok, ásványi anyagok és rosttartalmak, valamint alacsony kalóriatartalmúak. Ezek sok bevonása az étrendbe segíthet mind a testsúly, mind a vérnyomás szabályozásában, amelyek mindkettő szívbetegség kockázati tényezői. Az American Heart Association szintén javasolja, hogy hetente legalább kétszer adjon halak étkezéséhez. Az olajos halak, például a lazac és a pisztráng omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a koszorúér betegség kialakulásának kockázatát.
Energia
A kiegyensúlyozott étrend egyik legszembetűnőbb előnye az energia. A test megfelelő mennyiségű vitaminokkal, ásványi anyagokkal és tápanyagokkal való táplálásával energiát adhat neked ahhoz, hogy a nap lehető legtöbbet hozza ki. Az egészséges szénhidrátok, mint például a teljes kiőrlésű gabonafélék, a gyümölcsök, a zöldségek és a hüvelyesek lassan emészthetők, miközben a vércukorszint és az inzulin szintje egyenletesen megmarad az egész nap folyamatos energiaellátása érdekében. Az egészséges fehérjék szintén nélkülözhetetlenek az energiaszint szempontjából, és hozzáadhatók az étrendhez sovány húsok, baromfi és hal, valamint teljes kiőrlésű gabonafélék, tofu, bab és dió evésével.
