A "Finom Főzés" magazin szerint a sütemények tojásmosókon sütött termékekre, például kivágott sütikre használnak fényt, de a tojássárgája aranyszínű is. Ha azt szeretné, hogy a sütik inkább vizuális érdeklődéssel rendelkezzenek, vagy kiegészítsék egy adott esemény színsémáját, akkor adja hozzá az élelmiszer színezését a tojásmosáshoz. A mosás tetejére megszórva dekoratív cukor drámai szikrát eredményez.
1. lépés
Repedezzen be egy tojást, tegye a tartalmát egy tálba, és dobja ki a héját.
2. lépés
Beverjük a tojást egy villával addig, amíg a tojássárgája és a fehér jól el nem keverik és a folyadék egységes színű lesz.
3. lépés
Adjunk hozzá 1 teáskanálot. vizet adjunk a tojáskeverékhez, és verjük újra. Ha színezni szeretné a tojásmosást, add hozzá cseppenként az élelmiszer-színezéket, amíg el nem éri a kívánt színt.
4. lépés
Kefével keverte a keveréket süti tetejére. Megszórjuk a sütiket színes vagy turbinado cukorral, ha akarod.
5. lépés
A szokásos módon süssük a sütiket.
Amire szüksége lesz
-
Kis tál
Ételszínezék
Tészta kefe
Tipp
Csak a tojásfehérjét használja, ha azt akarja, hogy a sütik tiszta legyen.
